Útecha z jedla: Príbehy o živote a smrti ochutené receptami

Recenzie čitateľov

Kniha Útecha z jedla získala zmiešané recenzie, niektorí čitatelia chvália jej hlboké príbehy a recepty, zatiaľ čo iní ju považujú za nudnú a príliš samoúčelnú.

Pútavé príbehy plné humoru a emocionálnej hĺbky, jednoduché, ale chutné recepty, dobre napísané a príjemne sa čítajú, účinne vystihujú autorkinu osobnosť.

Niektorí čitatelia ju považujú za nudnú a samoúčelnú, chýba jej vzrušenie, recepty sa môžu zdať neinšpiratívne, neobsahuje žiadne fotografie, pevná väzba sťažuje manipuláciu.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Consolation of Food: Stories about Life and Death, Seasoned with Recipes

Obsah knihy:

"Čas strávený s Valom nie je len časom stráveným v úžasnej spoločnosti, ale aj s inteligentným, správnym kuchárom - s týmto mužom by som mohla sedieť pri stole celé dni. Varí tak, ako sa stravuje, jednoducho výborné, chutné jedlo. Angela Hartnettová, šéfkuchárka

V konečnom dôsledku je to kniha príbehov s jedlom. Valentine Warner predstavuje zbierku osobných príbehov, okorenených receptami, ktoré sa dajú čítať a pripravovať v šťastných aj nepokojných časoch; je to kniha "utešeného" jedla v pravom zmysle slova.

Od bolestivej jednoduchosti toastov s maslom cez izoláciu pri varení pre jedného až po potešenie z návratu k hrejivým zdravým pomalým pečeným jedlám, večeriam z jedného hrnca a ďalším - táto kniha je o radosti, smútku, nepokoji, katastrofách a úspechoch.

Kniha Útecha z jedla, usporiadaná chronologicky a obsahujúca 75 receptov, uznáva pozitívnu silu času stráveného hľadaním alebo lovením surovín a varením; upokojuje dušu, pozdvihuje náladu a oslavuje čistú radosť z dobrého jedla, ktorá mení život a potvrdzuje ho.