Uplatňovanie cyklu PDCA

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Application of the PDCA Cycle

Obsah knihy:

Nástroje kvality majú pre organizácie mimoriadny význam, pretože pomáhajú pri výkonnosti procesov a znižovaní nákladov, čo umožňuje zvyšovať zisky bez toho, aby to malo vplyv na kvalitu výrobku. Cieľom tejto práce je znížiť straty výťažku pomocou cyklu PDCA v spojení s ďalšími nástrojmi, ako sú analýza prečo, 5W1H a strom strát, s cieľom zvýšiť efektívnosť linky na výrobu piva v pivovare nachádzajúcom sa vo vnútrozemí BA.

Ako metodika bola použitá hypoteticko-deduktívna metóda, kde sa prostredníctvom empirického výskumu zbierali údaje prostredníctvom rozhovorov, dotazníkov získaných so súhlasom podniku. Získané výsledky boli popísané a analyzované prostredníctvom grafov, ktoré tvoria jasnú diagnózu problému riešeného v tomto výskume.

Uplatnil sa cyklus PDCA a vypracoval sa akčný plán zameraný na odstránenie hlavných príčin straty výťažku overených na základe vykonanej analýzy. Uplatnením metódy PDCA sa zaznamenalo zníženie straty extraktu na linke na výrobu piva pri plnení do fliaš, kde sa problém vyskytol, a to prostredníctvom opatrení uplatnených v období od mája do júna.