Unholy Brew - Alkohol v indiánskych dejinách a náboženstvách (McHugh James (docent docent University of Southern California))

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

Unholy Brew - Alcohol in Indian History and Religions (McHugh James (Associate Professor Associate Professor University of Southern California))

Obsah knihy:

Prvá komplexná kniha o alkohole v predmodernej Indii An Unholy Brew: Alcohol in Indian History and Religions využíva širokú škálu zdrojov od véd až po Kamasutru, aby preskúmala nápoje a štýly pitia, ako aj dôvody abstinencie od prvých sanskritských písomných záznamov až po druhé tisícročie nášho letopočtu.

V knihách o globálnych dejinách alkoholu sa takmer nikdy nevenuje pozornosť Indii. Široká škála textov však poskytuje množstvo dôkazov o tom, že v starovekej a stredovekej Indii existovala prekvitajúca kultúra pitia alkoholu, od verejného korzovania v pivovare a pálenici až po popíjanie na slávnostiach a svadbách. V poetických textoch bola zobrazená aj elitná kultúra pitia (často v erotickom duchu) a v lekárskych textoch sa vysvetľuje, ako nájsť rovnováhu medzi pitím a zdravím. V žiadnom prípade však nepili všetci a existovalo mnoho sofistikovaných náboženských argumentov za abstinenciu.

McHugh začína prehľad omamných nápojov, ktoré boli k dispozícii, vrátane obilných pív, palmového likéru a dovážaného vína, a podrobne opisuje spôsoby, akými ľudia v priebehu storočí používali obilie, cukor, ovocie a bylinky na výrobu pôsobivej škály nápojov. Uvádza mýty, ktoré vysvetľujú, ako nápoj vznikol a ako mu bolo pridelené rituálne a právne postavenie, ktoré má v súčasnosti. V knihe sa skúmajú aj hinduistické, budhistické a džinistické morálne a právne texty o nápoji a abstinencii, ako aj to, ako sa nápoj používa v niektorých tantrických rituáloch, a v plnom znení sa prekladá podrobný opis bohyne alkoholu Suradevi. Venuje sa aj konope, betelu, sóme a ópiu. Nakoniec McHugh skúma, čo sa stalo s týmito nápojmi, príbehmi a teóriami v posledných storočiach.

An Unholy Brew oživuje prehliadaný, zložitý svet varenia, pitia a abstinencie v predmodernej Indii a ponúka poučné prípadové štúdie na témy ako právo a medicína, dokonca poskytuje recepty na niektoré nápoje.