Umenie talianskej kuchyne

Recenzie čitateľov

Recenzie odrážajú silné ocenenie autentických talianskych receptov v kuchárskej knihe, pričom mnohí používatelia uvádzajú jej hodnotu v ich kulinárskych skúsenostiach. Viacerí používatelia však vyjadrili nespokojnosť so stavom použitých výtlačkov, ktoré dostali, a často očakávali novšie vydania. Celkovo sa kuchárska kniha odporúča pre svoju jednoduchosť a chutné recepty, hoci kupujúci by mali byť opatrní, pokiaľ ide o stav použitých výtlačkov.

Autentické a jednoduché talianske recepty, dobrý historický kontext, mnohí používatelia z nej radi varia už desaťročia, veľmi odporúčaná pre tých, ktorí ju poznajú, dobrá na základné talianske varenie.

Mnohí dostali použité výtlačky v zlom stave, s chýbajúcimi obálkami alebo zažltnutými stranami. Niektorí očakávali novšie vydania, ale nakoniec dostali staré, rozpadávajúce sa knihy. Ako problém sa uvádzala aj kvalita tlače a grafická úprava.

(na základe 29 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Art of Italian Cooking

Obsah knihy:

Mnohé z prvých kníh, najmä tie, ktoré pochádzajú z roku 1900 a skôr, sú v súčasnosti veľmi vzácne a čoraz drahšie.

Tieto klasické diela znovu vydávame v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach s použitím pôvodných textov a kresieb.