Úloha zmlúv v ekologickom dodávateľskom reťazci: roky 2004 a 2007 (oddelenie ekonomického výskumu (Ers))

Pôvodný názov:

The Role of Contracts in the Organic Supply Chain: 2004 and 2007 (Economic Research Service (Ers) Departm)

Obsah knihy:

Biopotraviny sú vynikajúcimi kandidátmi na zmluvnú výrobu a predaj, pretože sa vyrábajú osobitným postupom a je po nich veľký dopyt. Táto správa sumarizuje údaje z prieskumu o uzatváraní zmlúv v sektore ekologického poľnohospodárstva, pričom sa zaoberá rozsahom uzatvárania zmlúv, dôvodmi na ich používanie a návrhom zmlúv pre vybrané komodity.

Ústredné údaje z prieskumu boli zozbierané od certifikovaných spracovateľov ekologických produktov (sprostredkovateľov) v Spojených štátoch, ktorí v rokoch 2004 a 2007 predávali a obstarávali ekologické produkty. Uzatváranie zmlúv je v ekologickom sektore rozšírené a v roku 2007 firmy najčastejšie používali zmluvy na zabezpečenie ekologických výrobkov nevyhnutných pre ich podnikanie a na získavanie výrobkov, ktorých je nedostatok. Veľké firmy častejšie využívali zmluvy na obstarávanie a tieto firmy uzatvárali zmluvy na väčší podiel svojich potrieb v oblasti obstarávania.

Takmer všetky zmluvy vyžadovali, aby dodávatelia predložili dôkaz o certifikácii ekologického poľnohospodárstva. Firmy využívajúce zmluvy len zriedka pomáhali dodávateľom pri získavaní ekologickej certifikácie alebo prechode na ekologické poľnohospodárstvo.

Väčšina zmlúv obsahuje ustanovenia týkajúce sa kvality a overovanie kvality bolo podstatnou súčasťou týchto zmlúv. Ceny sa určovali rôznymi spôsobmi a v niektorých prípadoch záviseli od dodanej kvality.