Uľahčite to, uľahčite to

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za chutné a sýte recepty s nízkym obsahom tuku, ktoré inšpirujú k domácemu vareniu a zdravším stravovacím návykom. Častou kritikou je však nedostatok obrázkov, čo môže byť prekážkou pre začínajúcich kuchárov.

⬤ Chutné a sýte nízkotučné recepty
⬤ inšpiruje k domácemu vareniu
⬤ môže pomôcť pri chudnutí
⬤ podporuje zdravé stravovanie
⬤ vhodné pre začínajúcich kuchárov, ktorí chcú začať.

Neobsahuje žiadne obrázky, čo začínajúcim kuchárom sťažuje uistenie sa o správnej príprave jedál.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Make It Easy, Make It Light

Obsah knihy:

Kniha Make It Easy, Make It Light ponúka lákavú škálu rýchlych a ľahkých jedál pre kuchárov, ktorí si uvedomujú svoju chuť, čas a zdravie.

„Ľahký“ prístup k vareniu je rozumným návratom k rovnováhe a základným potravinám, ktoré tvorili tradičnú americkú stravu predtým, ako sa spracované a rýchle potraviny stali spôsobom života. Autorka ponúka viac ako 200 receptov na predjedlá, polievky, šaláty a hlavné jedlá, ktoré sú bohaté na chuť a výživu a zároveň majú nízky obsah tuku, sodíka, cukru a kalórií.

Jedlá siahajú od skalných cornwallských sliepok glazovaných brusnicovým čatní a pečených rýb s papájovou salsou až po výber pizze, cestovín a calzone. Súčasťou sú aj čerstvo upečené chleby a slané dezerty, ako napríklad horúci jahodový suflé a taliansky citrónový tvarohový koláč, ktoré sú doplnené počtom kalórií.