Udržateľné poľnohospodárstvo: Princípy a postupy

Pôvodný názov:

Sustainable Agriculture: Principles and Practices

Obsah knihy:

Udržateľné poľnohospodárstvo sa vzťahuje na poľnohospodárske postupy, ktoré uplatňujú zásady udržateľnosti. Jeho cieľom je uspokojiť súčasné požiadavky spoločnosti na potraviny a textil bez toho, aby boli ohrozené požiadavky budúcich generácií.

Poskytuje potenciálne riešenie poľnohospodárskeho systému na zabezpečenie výživy rastúcej populácie s ohľadom na meniace sa environmentálne podmienky. Udržateľný potravinový systém je potravinový systém, ktorého cieľom je dodávať zdravé potraviny spolu s udržateľným vplyvom na ekonomické, environmentálne a sociálne systémy obklopujúce potraviny. Ekologické poľnohospodárstvo je poľnohospodársky systém, ktorý sa snaží o udržateľnosť pomocou ekologicky založenej kontroly škodcov a organických hnojív.

Regeneratívne poľnohospodárstvo sa zameriava na zachovanie a obnovu potravinových a poľnohospodárskych systémov. Táto kniha poskytuje komplexný pohľad na udržateľné poľnohospodárstvo.

Väčšina tu predstavených tém sa týka nových techník a aplikácií tejto problematiky. Táto kniha bude slúžiť ako referencia pre široké spektrum čitateľov.