Uchopenie hrozna: Odrody hrozna: Demystifikácia odrôd hrozna, ktorá vám pomôže objaviť vína, ktoré milujete

Recenzie čitateľov

Kniha „Grasping the Grape“ je vysoko oceňovaná pre svoj pútavý, prístupný a informatívny prístup k poznávaniu vína. Čitatelia oceňujú priateľský tón autora a krásne ilustrácie, vďaka ktorým sa kniha príjemne číta a uvádza. Je vhodná pre skúsených milovníkov vína aj pre začiatočníkov.

Prístupný a vtipný štýl písania, zrozumiteľná, skvelá ako referencia, krásne ilustrácie, pútavá pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov vína.

Niektorým čitateľom sa môže zdať menej obsiahla v porovnaní s odbornejšími knihami o víne, ale to sa v recenziách výslovne neuvádza.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Grasping the Grape: Demystifying Grape Varieties to Help You Discover the Wines You Love

Obsah knihy:

Uchopenie hrozna je sprievodca najvýznamnejšími a najdôležitejšími vínnymi odrodami na svete.

Autorka Maryse Chevriereová v ňom vyvážene kombinuje praktické informácie a prístupný, konverzačný tón, pričom postupne opisuje jednotlivé odrody a poskytuje prehľad o hlavných vinohradníckych oblastiach, v ktorých sa hrozno pestuje, o vínach, ktoré sa z nich vyrábajú, o ich chuťovom profile a charakteristických vlastnostiach. Kniha obsahuje aj podporné informácie, ako sú zábavné, dômyselne navrhnuté infografiky o tom, ako čítať hlavné svetové etikety vín, slovník, ktorý rozoberá základnú odbornú a degustačnú terminológiu, ktorú potrebujete poznať, aby ste sa mohli dohovoriť o víne, a úvodný sprievodca základným párovaním jedál a vín.

Túto knihu si v podstate predstavte ako svojho vreckového someliéra: je to komplexný zdroj informácií o tom, čo potrebujete vedieť o tom, čo je vo vašom pohári.