Trhy: Svet, ktorý treba objaviť

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Markets: A World to Discover

Obsah knihy:

A 2020 New York Public LibraryTop španielska kniha pre deti! Teraz v angličtine.

Zavrite oči a predstavte si omamnú vôňu korenia, rýb a exotických kvetov. Vitajte na trhu! Možno nakupujete v obchode s potravinami, ale tam sa potraviny nedostávajú vo väčšine sveta.

Trhyje nádherne ilustrovaný prieskum toho, čo je už tisíce rokov srdcom civilizácie. Dozviete sa, ako trhy vznikli, odkiaľ pochádzajú potraviny, ako ľudia platia a ďalšie fascinujúce poklady ukryté medzi stánkami. Cestou navštívte niektoré z najznámejších trhov a bazárov na Zemi v Ázii, Afrike, Európe a inde, od vnútorných cez vonkajšie až po plávajúce (a všetky sú zahrnuté v praktickej mape na zadnej strane)!

Kniha Trhy, ktorú napísal Josep Sucarrats, katalánsky spisovateľ v oblasti gastronómie, s predslovom Ferrana Adriho, trojhviezdičkového michelinského šéfkuchára a bývalého šéfa elBulli (jednej z najlepších reštaurácií na svete), je kultúrnym výletom vedeným vášnivými odborníkmi, ktorí sa zaujímajú o to, odkiaľ jedlo pochádza, rovnako ako o jedlo samotné.