Tradičné recepty z Južnej Afriky: Juhoafrická kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Traditional Recipes from South Africa: The South African Cookbook

Obsah knihy:

Táto nadčasová klasická kniha vás naučí všetko, čo potrebujete vedieť o príprave potravín, poradí vám s ich skladovaním a mrazením a poskytne vám návody na základné kuchárske postupy krok za krokom, užitočné skratky a návrhy na servírovanie.

Hoci je to ideálna kniha pre začiatočníkov, je nepostrádateľnou pomôckou aj pre skúsenejších kuchárov, pretože ponúka viac ako 650 základných a ľahko pripraviteľných receptov spolu s mnohými lákavými obmenami.

Nájdete tu skvelý výber predjedál, polievok, rýb a morských plodov, mäsa, hydiny a zveriny, ako aj omáčok, zeleniny a vegetariánskych jedál, šalátov a dresingov, vaječných a syrových jedál, dezertov, koláčov, chleba a pečiva, cukroviniek a zálievok.

Každý recept je prehľadne spracovaný a je doplnený užitočnými informáciami vrátane počtu kilojoulov na porcie a informácie, či je pokrm vhodný na zmrazenie.

Obsah

Predjedlá;

Polievky;

Ryby a morské plody;

Mäso, hydina a zverina;

Omáčky;

Zelenina a vegetariánske jedlá;

šaláty a šalátové dresingy;

jedlá z vajec a syra, sendviče, dipy a občerstvenie;

Dezerty; Pečenie; Výroba sladkostí;

Konzervovanie a uchovávanie ovocia a zeleniny;

Objednajte si teraz a užite si to!