Tradičné čínske potraviny - výroba a pokrok vo výskume

Tradičné čínske potraviny - výroba a pokrok vo výskume (Li Zaigui)

Pôvodný názov:

Traditional Chinese Foods - Production & Research Progress

Obsah knihy:

Čína má bohatstvo tradičných potravín, ktoré sú dôležitou súčasťou stravy Číňanov a základom ich stravovacích návykov a výživy.

Táto kniha poskytuje referenciu na tradičné čínske potraviny a pozadie histórie, zabezpečenia kvality a výroby všeobecných tradičných potravinárskych výrobkov.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781606929025
Autor:
Li Zaigui
Vydavateľ:
Nova Science Publishers Inc
Podnázov:Production & Research Progress
Väzba:Pevná väzba
Rok vydania:2010
Počet strán:342

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Tradičné čínske potraviny - výroba a pokrok vo výskume - Traditional Chinese Foods - Production &...
Nova Science Publishers Inc
Čína má bohatstvo tradičných potravín, ktoré sú...
Tradičné čínske potraviny - výroba a pokrok vo výskume - Traditional Chinese Foods - Production & Research Progress

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

Nova Science Publishers Inc

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)