Tofu si vyžaduje čas

Recenzie čitateľov

Tofu si vyžaduje čas je krásne ilustrovaná detská kniha, ktorá skúma proces výroby tofu a zdôrazňuje témy trpezlivosti, rodinných vzťahov a kultúrnych tradícií. Predstavuje mladé dievča Lin, ktoré sa učí od svojej babičky NaiNai, pričom zdôrazňuje význam medzigeneračných vzťahov a bohatého kultúrneho dedičstva spojeného s jedlom. Rozprávanie podporuje pochopenie toho, odkiaľ pochádzajú ingrediencie, a tvorivých procesov spojených s varením.

Kniha je oceňovaná za poetické písanie, krásne a premyslené ilustrácie a pútavé rozprávanie, ktoré vyvoláva srdečnosť a prepojenie medzi generáciami. Recenzenti oceňujú, ako učí trpezlivosti, úcte k tradíciám a predstavuje kultúrne prvky súvisiace s jedlom. Poznamenáva sa aj jej vzdelávacia hodnota a schopnosť podporovať rodinné rozhovory o varení a dedičstve.

Niektorí recenzenti poukázali na drobné problémy, napríklad na možnú tlačovú chybu v jednom zo zvukových slov použitých v texte. Okrem toho, hoci kniha predstavuje špecifickú kultúrnu skúsenosť, niektorí ju môžu považovať za menej zrozumiteľnú, ak nepoznajú tofu alebo kultúrny kontext príbehu.

(na základe 77 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tofu Takes Time

Obsah knihy:

Všetky dobré veci - a jedlá - potrebujú čas, ako sa Lin dozvedá v tomto krásne ilustrovanom príbehu o trpezlivosti, rodine a dobrom domácom jedle.

KLIK KLAK BUCH BUCH BUCH... Lin a jej stará mama NaiNai pripravujú tofu od základu! Keď NaiNai prechádza jednotlivými krokmi, od miešania sójových bôbov s vodou až po formovanie tvarohu do tvaru, Lin postupne začína byť netrpezlivá. Čoskoro však zistí, že výroba tofu si vyžaduje nielen čas, ale aj celý vesmír! Vyžaduje semienko z pôdy a slnečného svitu, látku z nití a vlákien, váhu a priestor, knihy slov a obrázkov. A zo všetkého najviac si to vyžaduje stráviť krásny čas s jej milovanou babičkou.

V tomto pôvabnom príbehu Helen H. Wu budú čitatelia žasnúť nad tým, ako trpezlivosť spája celý vesmír v jednoduchom jedle, ktoré pripravuje moderná čínska americká rodina. Ideálna pre fanúšikov kníh Fry Bread, Drawn Together a Thank You, Omu.