The Vintage Baker (Starožitný pekár): (Mid Century Cookbook, Gift for Bakers, Ameri

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu The Vintage Baker sa chvália jej nápadité a nostalgické recepty, jasné pokyny a krásne fotografie. Mnohí používatelia oceňujú, že recepty sú prístupné pekárom všetkých úrovní zručnosti a podnecujú k experimentovaniu. Niektorí recenzenti však vyjadrujú nespokojnosť s tým, že niektoré recepty nedosahujú požadované výsledky, najmä s problémami s tuhnutím a štruktúrou.

Nápadité a nostalgické recepty, jasné a ľahko dodržiavané pokyny, krásne fotografie, prístupné pre všetky úrovne pekárov, podnecujú kreativitu a experimentovanie a mnohé recenzie zdôrazňujú úspešné skúsenosti s pečením podľa receptov.

Niektoré recepty viedli k neúspechu alebo nesplnili očakávania, napríklad ostružinovo-limetkový koláč, a niekoľko používateľov si želalo viac fotografií hotových jedál. Okrem toho sa v niektorých kritikách uvádza, že autorove reinterpretácie starých receptov sa nemusia páčiť každému.

(na základe 99 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Vintage Baker: More Than 50 Recipes from Butterscotch Pecan Curls to Sour Cream Jumbles (Mid Century Cookbook, Gift for Bakers, Ameri

Obsah knihy:

Táto kuchárska kniha na pamiatku obsahuje príťažlivé retro vzory a ilustrácie, svieže fotografie, obálku s reliéfnou fóliou a - prekvapenie - malú knižku v štýle vintage. Recepty s modrými stuhami inšpirované letákmi o pečení z 20.

až 60. rokov 20. storočia sú v tomto sladkom balení podané s neodolateľným šarmom pre moderné chute.

Nájdete tu viac ako 50 sušienok, koláčov, zákuskov, tyčiniek a ďalších jedál, ako aj informatívne poznámky s podrobnými informáciami o pôvode každého receptu a o tom, ako boli vylepšené na lahodnú chuť. Pre domácich pekárov, zberateľov historických kuchárskych kníh alebo kuchynského riadu - vlastne pre každého, kto miluje krásne, nepredvídateľné darčeky - je to skvost.