The Ultimate Chicken Cookbook: The Ultimate Chicken Cookbook: Vynikajúca zbierka 200 receptov krok za krokom

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 44 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Ultimate Chicken Cookbook: A Superb Collection of 200 Step-By-Step Recipes

Obsah knihy:

Kuracie mäso je obľúbenou alternatívou k červenému mäsu. Táto obsiahla kuchárska kniha ponúka túto všestrannú surovinu na množstvo neodolateľných spôsobov.

Nájdete v nej predjedlá, ako je chrumkavá kuracia polievka so zeleninou, výdatné hlavné jedlá, ako je kurací kuskus s chilli, chutné jedlá z jedného hrnca, ako je kuracie mäso s bylinkami a šošovicou, a chutné letné jedlá, ako je grilovaný kurací šalát a karibský kurací kebab, a pikantné kuracie mäso Tandoori a lahodné kuracie mäso Tikka. Toto je základná príručka na varenie s kuracím mäsom - lákavá na pohľad a veľmi jednoduchá na používanie, obsahuje všetko, čo potrebujete vedieť o kuracom mäse, a predstavuje úžasný výber 200 lákavých a chutných receptov, ilustrovaných krok za krokom, aby sa vždy zaručili najlepšie výsledky.

Sedem ľahko použiteľných častí pokrýva každú príležitosť a časť jedálneho lístka s jednoduchými predjedlami a polievkami; výdatnými hlavnými jedlami; lahodnými jedlami z jedného hrnca; chutnými letnými šalátmi a grilovanými špecialitami a množstvom staromódnych koláčov a tort; spolu s niektorými klasickými horúcimi a korenenými jedlami. Obsahuje informatívny úvod, v ktorom sú opísané základné techniky prípravy a varenia od spojenia až po plnenie a pečenie.