The Ultimate Betrayal: Is There Happy Meat?

Recenzie čitateľov

Kniha „The Ultimate Betrayal“ (Konečná zrada) od Hope Bohanec poskytuje komplexný prehľad etických, environmentálnych a zdravotných problémov súvisiacich so živočíšnou výrobou. Spochybňuje vnímanie „humánnych“ živočíšnych produktov a odhaľuje zavádzajúcu povahu priemyselných označení. Recenzenti oceňujú jej dôkladný výskum, čitateľnosť a súcitný prístup, pričom si všímajú aj negatívne aspekty chovu zvierat.

⬤ Dôkladné pokrytie dobrých životných podmienok zvierat, environmentálnych otázok a ľudského zdravia
⬤ prístupný štýl písania
⬤ dobre preskúmaný a informatívny
⬤ súcitný prístup, ktorý čitateľov vzdeláva bez toho, aby im nadával
⬤ odhaľuje zavádzajúce označenia v mäsovom priemysle
⬤ inšpiruje k etickému uvažovaniu a informovaným rozhodnutiam
⬤ obsahuje osobné príbehy zvierat.

⬤ Niektorí čitatelia môžu považovať tému za znepokojujúcu
⬤ môže byť vnímaná ako opakujúca sa v diskusii o krutosti chovu zvierat
⬤ môže v čitateľoch zanechať pocit rozčarovania z možnosti „humánneho“ mäsa
⬤ niektoré ďalšie témy (napr. krutosť pri výrobe páperia a hodvábu) nemusia byť úplne pokryté.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

V knihe The Ultimate Betrayal (Konečná zrada) sa na základe odborného výskumu, výpovedí pracovníkov a záchrancov a stretnutí so samotnými hospodárskymi zvieratami rozoberá nedávny posun v chove a označovaní zvierat spracovaných na potraviny a dezinformácie, ktoré tento nový spôsob chovu sprevádzajú. Táto kniha skúma, ako jazyk manipuluje s predstavami spotrebiteľov o udržateľnosti, humánnom zaobchádzaní a o tom, čo je skutočne zdravé.

Odpovedá na dôležité otázky týkajúce sa najnovšej módy drobného poľnohospodárstva: - Je tento trend odpoveďou na množstvo problémov spojených s chovom zvierat na potravinárske účely? - Čo v skutočnosti znamenajú tieto označenia? - Sú tieto výrobky humánne, ekologické alebo zdravé? - Môže byť mäso, mlieko alebo vajcia naozaj šťastné? Vďaka prípadovým štúdiám a presvedčivým vedeckým poznatkom zvyšuje kniha Konečná zrada povedomie o otázkach týkajúcich sa nášho zaobchádzania so zvieratami, globálneho zdravia a lepšieho výberu potravín. "Konečná zrada je dobre spracovaná a dôkladne preskúmaná kniha, ktorá sa dotýka srdca úprimným a neúprosným pohľadom na skutočnosť, ktorá sa skrýva za označením "humánny".

Vďaka skutočným príkladom z viacerých uhlov pohľadu a filozofickým podnetom je kniha The Ultimate Betrayal povinným čítaním pre každého, kto sa zaujíma o etický výber potravín. " - Dawn Moncrief, zakladateľka organizácie A Well-Fed World.