The Sweetapolita Bakebook: 75 rozprávkových tort, sušienok a ďalších výrobkov na výrobu a zdobenie

Recenzie čitateľov

Používatelia si knihu veľmi pochvaľujú pre jej úžasné vizuálne spracovanie, jednoduché recepty a kreatívne nápady na pečenie. Je vnímaná ako cenný zdroj informácií pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. Niektorí používatelia však poukázali na to, že nemusí byť vhodná pre úplných nováčikov kvôli zložitosti niektorých receptov na vrstvené koláče, a vyjadrili želanie, aby bola vydaná vo verzii s tvrdou väzbou.

Krásny a živý dizajn, jednoduché a spoľahlivé recepty, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených pekárov, veľký výber možností koláčov a polev,obsahuje presné miery v šálkach a gramoch, zábavné a kreatívne projekty, skvelé tipy a triky, výnimočné fotografie.

Niektoré recepty môžu byť náročné pre neskúsených pekárov, chýbajú niektoré obľúbené recepty (napríklad cupcakes), niektoré prísady (napríklad kukuričný sirup) nemusia vyhovovať všetkým čitateľom, želanie na vydanie v tvrdej väzbe.

(na základe 182 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Sweetapolita Bakebook: 75 Fanciful Cakes, Cookies & More to Make & Decorate

Obsah knihy:

Maľujte, čmárajte a posýpte si cestu k úžasným sladkostiam jediného druhu. Svet Sweetapolity je trblietavý, posypaný a očarujúci, pretože obsahuje 75 receptov na všetko od pekných domácich sušienok až po dekadentné torty.

Čo však tieto dobroty skutočne odlišuje, sú interaktívne návrhy, ktoré umožňujú každému zapojiť sa do zábavy pri zdobení: Na maľované mini koláčiky sa podáva jedlá "farba", ktorú si hostia môžu prispôsobiť pri stole, poschodový koláč Chalk-a-Lot potiahnutý fondánom sa spája s domácou jedlou "kriedou" a na dúhové koláčiky Doodle sa deti môžu vyšantiť s jedlými fixkami. Rosie Alyea, autorka blogu Sweetapolita, sa vyžíva v múke a poleve a rada zapája aj svoje dve malé dcéry.

Stránky jej debutovej knihy sú plné hravých nápadov, ktoré inšpirujú tvorivosť pekárov všetkých úrovní - vrátane receptu na domácu výrobu posypových materiálov a mnohých spôsobov ich prezentácie, ako napríklad posypová pizza s dúhovými posýpkami a množstvom nonpareilov. Kniha The Sweetapolita Bakebook so 75 farebnými fotografiami sušienok, koláčov a ďalších výrobkov a návodmi na techniku krok za krokom zmení spôsob, akým pekári zdobia, a zároveň pobaví každé dieťa - aj dieťa so srdcom.