The Savoy Boy: Mise en Place

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 11 hlasoch.

Obsah knihy:

Michael Moore je slávny šéfkuchár a poradca v oblasti jedla a vína pre podniky po celom svete, ale všetko sa pre neho začalo v hoteli Savoy.

Ako jedno z deviatich detí narodených západoindickým rodičom žijúcim v londýnskom East Ende nemal ľahký život. Klamal o svojom veku, aby získal prvú prácu, a sám si financoval štúdium na škole pre gastronómov dvoma zamestnaniami s dlhým pracovným časom. Jeho snom bolo pracovať v „najlepšom hoteli na svete“.

Keď dostal slávne sako, začala sa tvrdá práca. Dlhé hodiny, nároky rušnej kuchyne a to, že bol jedným z mála čiernych kuchárov, si vyžiadali svoju daň. Tieto pocity však vyvažovali vrcholné zážitky, ako napríklad stretnutie s kráľovnou mamou, varenie pre Lizu Minnelli a práca s najlepšími surovinami na svete.

Michaelov príbeh je pravdivý a pútavý. Rozpráva ho s humorom a vtipom, pričom.

Pohľad na zážitky, ktoré ho formovali, a na ľudí, ktorí ho ovplyvnili.

Prostredníctvom svojich slov vás bude inšpirovať, aby ste našli svoje sny, tešili sa z každého dobrodružstva a tvrdo pracovali na svojom úspechu.

Toto je fascinujúci príbeh Michaela Moora o tom, ako sa stal Savoy Boyom.