The Poke Cookbook (Kuchárska kniha Poke): Najčerstvejší spôsob konzumácie rýb

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha ponúka komplexnú zbierku receptov na poke bowl, v ktorej sa miešajú tradičné a moderné štýly, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Obsahuje zrozumiteľné pokyny, krásne vizuály a množstvo receptov, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím preferenciám.

Jednoduché recepty, veľká rozmanitosť poke bowls, príťažlivé vizuály, obsahuje možnosti pre rôzne diétne obmedzenia a skúma havajské občerstvenie pre kompletný kulinársky zážitok.

Niektorým receptom môže chýbať inovácia a niektorí používatelia sa zmieňujú o nevyskúšaných receptoch.

(na základe 37 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish

Obsah knihy:

Poke, tradičné havajské občerstvenie zo surových rýb ochutených sójovou omáčkou a sezamovým olejom, sa dostalo na pevninu.

Na ostrovoch je to neformálne jedlo, ktoré všetkých spája - teraz však môžete tieto chute preniesť do svojej vlastnej kuchyne vďaka 45 receptom na tradičné poke, moderné úpravy, základy, misky a ďalšie prílohy v miestnom štýle. Od klasického Shoyu Ahi cez kreatívne Uni, liči a kokos až po vegetariánske Mango a Jicama - poke je chutné, jednoduché a nekonečne prispôsobiteľné.