The Oat Milk Cookbook, 1: More Than 100 Delicious, Dairy-Free Vegan Recipes

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Ovosné mlieko je chválená pre svoje chutné a ľahko realizovateľné recepty, ktoré vyhovujú ľuďom s diétnymi obmedzeniami, najmä tým, ktorí sa vyhýbajú mliečnym výrobkom. Mnohí používatelia oceňujú krásne fotografie a použitie jednoduchých surovín, vďaka čomu sa kniha stala hitom pre rodiny s potravinovými alergiami. Niektorí recenzenti sa však stretli s problémami, keď konkrétne recepty nedopadli podľa očakávaní, čo viedlo k ich sklamaniu.

Chutné a prehľadné recepty, krásne ilustrácie, používa jednoduché prísady, vhodné pre rôzne potravinové alergie, zábavné varenie pre rodiny.

Niektoré recepty nefungujú tak, ako sa predpokladalo, čo vedie k nespokojnosti; obavy o pravosť fotografií a chýbajúce nutričné informácie.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Ovsené mlieko je najnovším trendom v oblasti zdravých črevných potravín a táto ľahko použiteľná kuchárska kniha vám pomôže vychutnať si jeho výhody vďaka viac ako 100 chutným receptom - všetky prirodzene neobsahujú mliečne výrobky a laktózu.

Ovsené mlieko ako vegánska alternatíva kravského mlieka si získava širokú popularitu vďaka svojej lahodnej chuti a pôsobivému nutričnému profilu ako vynikajúci zdroj vápnika, vitamínu D a zdravej vlákniny pre srdce. Navyše prirodzene neobsahuje laktózu, takže je ideálne pre všetkých, ktorí majú diétne obmedzenia, alergie, tráviace ťažkosti a iné črevné problémy. Vďaka týmto 100 receptom sa ovsené mlieko stane každodennou prísadou do všetkých jedál, na ktoré máte chuť - bez toho, aby to bolo na úkor chuti Nájdete tu širokú škálu lákavých, ľahko pripraviteľných jedál vrátane sýtych dezertov, občerstvení, smoothies a samozrejme hlavných jedál.

Recepty obsahujú:

⬤ Vynikajúce raňajky, ako napríklad jahodovo-mandľové ovsené vločky na noc, vegánske francúzske toasty a špenátovo-artikulová strata.

⬤ Obedy a večere, vrátane koláčov z čiernych fazúľ, pikantného baklažánu a hnedej ryže s ovseným mliekom, stredomorského guláša so smotanovou polentou a dokonca aj Nachos.

⬤ Polievky, šaláty a prílohy, od polievky z maslovej tekvice a šalátu z cíceru na karí až po zeleninovú fazuľku a krémový špenát.

⬤ Dipy, omáčky a nátierky - dip z červenej šošovice, čipsová nátierka, vegánska karamelová omáčka z datlí a čokoládové maslo s lieskovými orieškami.

⬤ Výborné dezerty vrátane ovsených čokoládových sušienok, broskyňového čučoriedkového koláča a vanilkového koláča s čokoládovou polevou.

⬤ Pridajte špeciálnu časť "Oat Milk Coffeehouse" s receptami na fantastické latte a ďalšiu časť s pečivom ku káve.