The Nutrient-Dense Eating Plan (Stravovací plán s vysokým obsahom živín): Príručka pre celoživotné stravovanie s výnimočnými potravinami pre super zdravie

Recenzie čitateľov

Kniha Dr. Margela je uznávanou praktickou príručkou zameranou na výživu a ľudské telo. Mnohí čitatelia ju považujú za zasvätenú a komplexnú, ktorá ponúka jasné usmernenie, čo jesť a prečo. Niektorí čitatelia však kritizujú jej štýl písania a nedostatok podložených tvrdení, pričom si všímajú najmä jej neformálny prístup a dogmatický tón.

⬤ Obsah bohatý na živiny, ktorý je dobre preskúmaný.
⬤ Praktická príručka, ktorá pomáha čitateľom pochopiť stravovacie potreby.
⬤ Plán krok za krokom umožňuje realistické stanovenie cieľov.
⬤ Stručný a informatívny odkaz.
⬤ Ponúka všeobecnú múdrosť bez zbytočných rečí.

⬤ Zle organizovaný a heslovitý štýl písania.
⬤ Nedostatok spoľahlivých citácií a nepodložené tvrdenia.
⬤ Neformálny prístup nemusí vyhovovať všetkým čitateľom, najmä tým, ktorí sú zvyknutí na vedecké písanie.
⬤ Niektoré poznatky sú prezentované bez dostatočného vysvetlenia alebo kontextu.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Nutrient-Dense Eating Plan: A Lifetime Eating Guide to Exceptional Foods for Super Health

Obsah knihy:

Husté stravovanie sa vzťahuje na výživovú kvalitu potravín a na vysoko koncentrované, životne dôležité potraviny konzumované v rámci plánu.

Sú opakom prázdnych kalorických potravín, ktoré v konečnom dôsledku zhoršujú zdravie a vedú k vyčerpávajúcim chorobám, hovorí autor Douglas Margel. Dominantnou poruchou stravovania v tejto kultúre je podľa neho ambivalentný, nepriateľský vzťah ľudí k jedlu a mali by sme sa opäť napojiť na múdrosť predkov a jesť tak, akoby na tom naozaj záležalo.