The Mostly Mullet Cookbook: Kuchárska oslava obľúbenej južanskej ryby (a ďalších skvelých južanských morských plodov)

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za jedinečné a atraktívne recepty zamerané na morské parmice spolu s pútavým príbehom. Považuje sa za skvelý darček pre milovníkov parmenia, hoci sa upozorňuje, že niektoré recepty majú neaktuálne odporúčania s nízkym obsahom tuku, ktoré sa dajú ľahko nahradiť bohatšími alternatívami.

Zaujímavé a príťažlivé recepty, vtipné rozprávanie, vhodné na obdarovanie, praktické pre milovníkov moriakov.

Zastarané odporúčania na nízky obsah tuku v receptoch.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)

Obsah knihy:

Mulletheads spojte sa! Grif Griffin je úplne zamilovaný do Mugil cephalus, parmice pruhovanej alebo čiernej.

"Pekan s plutvami," nazýva ju. A na oslavu tejto striebornej pochúťky s guľatou hlavou pripravil desiatky receptov.