The Melting Pot: Svetové recepty z Walesu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Melting Pot: World Recipes from Wales

Obsah knihy:

Táto zbierka tridsiatich receptov oslavuje jedlo ako jazyk, ktorým sa ľudia usadení v neznámych komunitách dokázali dorozumieť, komunikovať a zdieľať, pričom zdôrazňuje kľúčovú úlohu, ktorú jedlo zohráva pre rodiny po celé generácie.

V tejto publikácii sa venujeme nielen tomu, ako tieto úžasné chute pripraviť, ale aj bohatej škále príbehov, ktoré sa za nimi skrývajú, a významu, ktorý nadobúdajú, keď sa odovzdávajú a znovu a znovu vychutnávajú. Tradície a inšpirácie z celého sveta sú zastúpené v celej škále predjedál, hlavných jedál, dezertov a nápojov, od ryže jollof inšpirovanej Nigériou až po typické karibské hranolky zo slaných rýb, ako aj recepty zo Sýrie, Bangladéša, Kene, Zimbabwe, Bali a ďalších krajín.

Skutočný taviaci kotol! Živosť a charakter každého jedla senzačne zachytil špecialista na fotografovanie jedla Huw Jones. Obsahuje metrické miery.