Hodnotenie:
Kniha získala pozitívne ohlasy pre svoje pútavé recepty a historické poznatky, ktoré sú atraktívne najmä pre deti a skúsenejších kuchárov. Možno však nesplní očakávania tých, ktorí hľadajú jednoduché recepty.
Výhody:⬤ Pútavé recepty, ktoré sa páčia deťom
⬤ zaujímavé historické súvislosti
⬤ osloví skúsenejších kuchárov
⬤ ponúka jedinečné kulinárske nápady.
Nie je vhodná pre začiatočníkov alebo tých, ktorí očakávajú štandardné recepty; môže si vyžadovať úpravu na použitie v spojení s inými kuchárskymi knihami.
(na základe 4 čitateľských recenzií)
The London Art of Cookery, and Housekeeper's Complete Assistant. Containing, Proper Directions for the Choice of All Kinds of Provisions. Made Wines,
18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozšírené vedenie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači. V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.
Preniknite do toho, ako sa žilo v 18. storočí, a prečítajte si priame svedectvá bežných ľudí vrátane obyvateľov miest a farmárov, podnikateľov a bankárov, remeselníkov a obchodníkov, umelcov a ich mecenášov, politikov a ich voličov. Pôvodné texty živo približujú americkú, francúzsku a priemyselnú revolúciu.
++++.
Nižšie uvedené údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu. Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania:
++++.
Britská knižnica.
T121903.
Londýn: vytlačené pre J. Scatcherda a J. Whitakera, B. Lawa; a G. a T. Wilkieovcov, 1796. viii, (20),459, (1)s., dosky: port.; 8°.
