The Gluten-Free Cookbook (Bezlepková kuchárka): Kuchárska kniha: 350 chutných a prirodzene bezlepkových receptov z viac ako 80 krajín

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje širokú škálu bezlepkových receptov, ktoré kladú dôraz na prírodné bezlepkové jedlá z rôznych kultúr. Niektorí používatelia oceňujú dostupnosť a rozmanitosť receptov, iní kritizujú zložitosť a požiadavky na špeciálne ingrediencie, najmä pre osoby s celiakiou. Kniha je dobre spracovaná, ale nemusí spĺňať potreby všetkých stravovacích preferencií, najmä pre vegetariánov.

⬤ Rozmanité a prístupné recepty
⬤ vhodné na spoznávanie svetových kuchýň
⬤ dobre navrhnuté s dobrou estetikou
⬤ obsahuje prirodzene bezlepkové jedlá
⬤ ponúka veľké množstvo receptov.

⬤ Niektoré recepty sú komplikované a vyžadujú si špeciálne prísady
⬤ chýba dostatok obrázkov na usmernenie pri dokončovaní jedál
⬤ môžu obsahovať prísady, ktoré potrebujú bezlepkové verzie
⬤ nie sú vhodné špeciálne na bezlepkové pečenie
⬤ obmedzené možnosti pre vegetariánov.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Gluten-Free Cookbook: 350 Delicious and Naturally Gluten-Free Recipes from More Than 80 Countries

Obsah knihy:

350 chutných receptov na prirodzene bezlepkové jedlá z celého sveta - jediná bezlepková kuchárska kniha, ktorú budete potrebovať! Táto nádherná a obsiahla kniha predstavuje každodenné jedlá z viac ako 80 krajín a ukazuje rozmanitosť receptov, ktoré sú vďaka svojmu dizajnu lahodne bezlepkové, a nie závislé od špeciálnych prísad alebo náhrad.

Či už držíte bezlepkovú diétu, alebo len chcete experimentovať s bezlepkovým varením, objavíte chutné a ľahko použiteľné recepty od raňajok až po večeru a dezert. Svetové recepty v tejto zbierke zahŕňajú letné závitky (Vietnam), krevety a krupicu (USA), steak s omáčkou Chimichurri (Argentína), dusené fazuľky (Egypt), Pavlovu (Austrália), zeleninové pakory (India) a vanilkový flan (Mexiko), pričom všetky sú prirodzene bez lepku.

V knihe sú vyzdvihnuté vegánske, vegetariánske, bezorechové a bezmliečne jedlá, ako aj ľahko pripraviteľné 30-minútové jedlá pre tých, ktorí sa ponáhľajú. S bezlepkovou kuchárkou na kuchynskej poličke už nikdy nebudete bez chutného a spoľahlivého jedla, pripraveného prirodzene a bez kompromisov.