Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
The Emerald Handbook of Entrepreneurship in Tourism, Travel and Hospitality: Skills for Successful Ventures
Táto kniha je praktickou príručkou pre podnikanie v odvetviach cestovného ruchu.
Kniha poskytne študentom a budúcim podnikateľom vedomosti, know-how a osvedčené postupy, ktoré im pomôžu pri plánovaní, realizácii a riadení podnikateľských zámerov v oblasti cestovného ruchu. Predstavuje cenný príspevok k rozvoju potrebných vedomostí, schopností a zručností v oblasti podnikateľského rozhodovania a podnikania.
Slúžiť by mala ako príručka pre tých, ktorí študujú podnikanie a pripravujú sa na podnikateľskú kariéru, ako aj ako referencia pre praktické využitie podnikateľov vo fáze plánovania, realizácie, prevádzky a hodnotenia budovania podniku cestovného ruchu. Na ilustráciu reálnej praxe a lepšie pochopenie podnikania v cestovnom ruchu sa uvádzajú príklady zo sveta priemyslu/podnikania.