Hodnotenie:
Recenzie používateľov knihy receptov Cranks zdôrazňujú jej trvalú príťažlivosť medzi vegetariánmi aj nevegetariánmi. Mnohí oceňujú širokú škálu receptov a nostalgické spojenie s pôvodnou reštauráciou, niektorí však poznamenávajú, že kniha môže pôsobiť zastaralo kvôli svojmu veku a nedostatku ilustrácií.
Výhody:Kniha obsahuje vynikajúce vegetariánske recepty, ktoré sa ľahko pripravujú, pričom mnohí používatelia ju už desaťročia uvádzajú ako svoju kuchársku knihu. Má nostalgickú hodnotu, preukázanú účinnosť pri príprave chutných jedál a je chválená za základné návody na vegetariánske varenie. Zaujímavosťou je rozmanitosť receptov vrátane polievok, chleba a dezertov, vďaka čomu je vhodná pre všetky typy stravníkov. Mnohí považujú rozšírené vydania za mimoriadne užitočné.
Nevýhody:Niektorí recenzenti uvádzajú, že kniha pôsobí staromódne a že viaceré recepty sú zastarané, čo odráža dobu jej pôvodného vydania. Nedostatok fotografií a ilustrácií môže byť nevýhodou pre tých, ktorí v kuchárskych knihách uprednostňujú vizuálne pomôcky.
(na základe 157 čitateľských recenzií)
The Cranks Recipe Book: The Vegetarian Classics
Klasická vegetariánska kuchárska kniha vydaná pre novú generáciu.
Vďaka užitočným poznámkam o technikách a množstvu chutných receptov na polievky, predjedlá, šaláty, dresingy, omáčky a pochutiny, nehovoriac o častiach venovaných pečeniu, pudingom, obilninám, konzervám, sladkostiam a nápojom, zostavili zakladatelia Cranks knihu, ktorá je symbolom všetkého, čo je v plnohodnotnej kuchyni najlepšie. Ich cieľom je dať ľuďom možnosť experimentovať s vegetariánskou stravou a zažiť výhody vyváženejšej stravy.
