The Catskills Farm to Table Cookbook (Kuchárska kniha z farmy na stôl): Viac ako 75 receptov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je veľmi chválená za čerstvé recepty z farmy, krásne fotografie a užívateľsky prívetivé pokyny. Mnohí recenzenti oceňujú kreativitu receptov a ich zameranie na miestne suroviny, čo z nej robí skvelý zdroj informácií pre tých, ktorí si cenia čerstvé varenie. V knihe sa tiež vyzdvihuje región Catskills, čo čitateľom, ktorí túto oblasť poznajú, dodáva jedinečný nádych.

Jednoduché recepty, krásne a inšpiratívne fotografie, dôraz na čerstvé, miestne suroviny, zvýraznenie regiónu Catskills, kreatívne obmeny klasických jedál.

V recenziách neboli zaznamenané žiadne významné zápory.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Catskills Farm to Table Cookbook: Over 75 Recipes

Obsah knihy:

Obsahuje chutné recepty a úchvatné fotografie, ktoré vás vezmú na cestu po štáte New York.

Čerstvá zelenina a ovocie, mäso, mliečne výrobky, divoká zverina a plody, to všetko je v centre pozornosti The Catskills Farm to Table Cookbook - pretože o tom je stravovanie v Catskills Farmy a reštaurácie, ktoré kladú dôraz na používanie miestnych potravín a produktov, sú tiež zvýraznené, čím sa vytvára sprievodca hnutím farmy na stôl v regióne. Vedieť, čo sa dostáva do jedla na vašom tanieri, nie je len trend - je to pochopenie procesov, času, jednotlivcov, komunity a životného štýlu, ktorý za tým všetkým stojí.

Vďaka svojim prízemným receptom a plnofarebným obrázkom nech sa The Catskills Farm to Table Cookbook stane vaším základným sprievodcom.