Hodnotenie:
Kniha je predovšetkým domácou kuchárskou knihou, ktorá obsahuje jednoduché recepty spojené so zaujímavými historickými príbehmi. V niektorých recenziách sa však uvádza, že receptom chýba kreativita a jedinečnosť.
Výhody:Zaujímavé historické príbehy sprevádzajúce recepty, dobré na domáce varenie, niektorými čitateľmi dobre prijaté, prišli rýchlo v dobrom stave.
Nevýhody:Recepty sú považované za bežné a nie sú jedinečné alebo kreatívne, problémy s prepravou spôsobili poškodenie knihy.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
The Caddy's Cookbook: Remembering Favorite Recipes from the Caddy House to the Clubhouse of Augusta National Golf Club
Skvelý darček pre každého golfistu, či už niekedy navštívi Augusta National alebo osobne uvidí The Masters. Ako nosič v golfovom klube Augusta National sa Tripp Bowden naučil lekcie o golfe, živote a jedle.
Bowden sa tu delí o štyridsať svojich obľúbených receptov inšpirovaných životom stráveným v zákulisí golfového klubu Augusta.
Táto kniha, ktorá je doplnená farebnými fotografiami a rozhodne nie je štandardná podľa žiadnej kuchárskej knihy, obsahuje prekvapivé obmeny rôznych chutných klasických jedál, ktoré sú vhodné na stôl:
⬤ Medom zapečená šunka fazuľa na masle,.
⬤ Gumbo z kadečieho domu,.
⬤ Zelenina a likér z hrnca.
⬤ Hlboko vyprážané sendviče s bravčovou kotletou.
⬤ New England clam chowder.
⬤ Zmrzlina z klubu.
⬤ Opečený librový koláč (známy aj ako dezert pána Robertsa)
⬤ a desiatky ďalších.
Popri tom, ako Bowden opisuje, ako a kedy si vychutnával niektoré z týchto nečakaných kulinárskych špecialít, podrobne opisuje svoje jedinečné skúsenosti s nosením a celoživotné priateľstvá, ktoré vznikli vďaka jedlu a golfu. Vytvára tak skutočnú lahôdku pre milovníkov golfu aj pre nadšencov jedla, pričom v jeho diele sa objavujú prvky nespisovného humoru pripomínajúce klasický Caddyshack.