Recenzie čitateľov
Zhrnutie:V kuchárskej knihe sú uvedené rôzne recepty na domáce pečenie, najmä so zameraním na sušienky, koláče a torty, pričom často sa vyzdvihuje slávny recept na Tateove čokoládové sušienky. Mnohí recenzenti chvália jednoduchosť a chuť receptov, iní poukazujú na problémy s úpravou a chýbajúce detaily. Celkovo kniha osloví začiatočníkov aj skúsených pekárov, hoci nemusí splniť očakávania vážnych nadšencov pečenia.
Výhody:Mnohí používatelia ocenili jednoduché recepty a vyzdvihli chutné výsledky, najmä čokoládové sušienky. Kniha ponúka rôzne druhy pečiva, vďaka čomu je vhodná na rôzne príležitosti. Čitatelia sa cítili inšpirovaní k pečeniu a tešili sa z teplého, priateľského tónu kuchárskej knihy.
Nevýhody:Niektorí recenzenti si všimli nedostatočnú úpravu vrátane chýbajúcich údajov o ingredienciách a nedostatku váh ingrediencií na presnejšie meranie. Niektoré recepty nesplnili očakávania, čo viedlo k rozporuplným výsledkom, najmä pre tých, ktorí majú s pečením viac skúseností. Niekoľkých sklamal nedostatok pôvabu v receptoch.
(na základe 105 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Tate's Bake Shop Cookbook: The Best Recipes from Southampton's Favorite Bakery for Homestyle Cookies, Cakes, Pies, Muffins, and Breads
Obsah knihy:
125 receptov na chutné pečivo od najobľúbenejšej pekárky v Hamptone Kathleen Kingová je už od detstva známa svojimi čokoládovými sušienkami - v skutočnosti boli takým hitom, že si ich predajom zarobila na štúdium.
Teraz sa v knihe Tate's Bake Shop Cookbook delí o 100 nových receptov. Niektoré z týchto receptov budete chcieť pripravovať znova a znova: --Čučoriedkové muffiny - zázvorové koláčiky - koláč so zakysanou smotanou - chlieb so škoricou - staromódne mäkké cukrové sušienky - sušienky s dvojitou arašidovou čokoládou - broskyňové koláčiky - broskyňový koláč - jablkový brusnicový chrumkavý koláč - mrkvový koláč - čokoládový koláč Dokonca je tu aj časť s receptami na energetické tyčinky, granolu a iné zdravé pochúťky, ktoré Kathleen - vášnivá outdoorová žena - vyvinula na cyklistické a turistické výlety.
Každý z Kathleeniných receptov sa dá ľahko pripraviť doma, je vytvorený od základov a zdokonalený vďaka testovaniu v kuchyni a ochutnávaniu od zákazníkov spoločnosti Tate. Kniha Tate's Bake Shop Cookbook je ideálna pre začiatočníkov a rovnako príťažlivá pre skúsených pekárov, ktorí chcú získať časom overenú chuť domova.
