Tartine celý deň: Moderné recepty pre domáceho kuchára [kuchárska kniha]

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoju krásnu prezentáciu a množstvo inšpiratívnych bezlepkových receptov. Mnohí používatelia oceňujú jej inovatívny prístup k bezlepkovému vareniu s jedinečnými múkami a prísadami, niektorí však vyjadrujú frustráciu zo závislosti od špeciálnych prísad a potreby úprav receptov. Celkovo sa v reakciách zdôrazňuje, že kuchárska kniha môže vyhovovať skôr tým, ktorí sa venujú bezlepkovému životnému štýlu.

⬤ Krásne navrhnutá s úžasnými fotografiami
⬤ ponúka širokú škálu inovatívnych bezlepkových receptov
⬤ napísaných znalými autormi
⬤ mnohé recepty sú prístupné pre domácich kuchárov a poskytujú skvelú chuť
⬤ , ktorú si vychutnajú bezlepkári aj záujemcovia o alternatívne obilniny.

⬤ Mnohé recepty si vyžadujú špeciálne ingrediencie, ktoré nemusia byť ľahko dostupné pre každého
⬤ niektoré recepty vedú k sklamaniu
⬤ nie všetky recepty sú tradičné alebo jednoduché, čo môže odradiť čitateľov, ktorí očakávajú jednoduchšie jedlá
⬤ nezrovnalosti a chýbajúce pokyny v niektorých receptoch.

(na základe 85 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook [A Cookbook]

Obsah knihy:

Univerzálna, komplexná kuchárska kniha s 200 receptami na celozrnné potraviny, ktoré chcú ľudia dnes jesť a piecť doma, od autorky Elisabeth Prueittovej, držiteľky ceny Jamesa Bearda a spoluzakladateľky uznávanej pekárne Tartine v San Franciscu.

Tartine All Day je darčekom spoluzakladateľky Tartine Elisabeth Prueittovej pre všetkých domácich kuchárov, ktorí túžia po komplexnom repertoári zdravých a jednoduchých receptov pre spôsob, akým sa chcú stravovať ráno, napoludnie aj večer. Prueittová ako rodinná kuchárka vo vlastnej domácnosti rozumie výzve, ako zabezpečiť, aby bolo každodenné domáce varenie zdravé, chutné a lákavé pre všetkých - bez toho, aby sa kuchárka vyčerpala.

Prostredníctvom stručných inštrukcií Prueittová pretavuje profesionálne skúsenosti do domáceho varenia, ktoré bez námahy spestrí a privedie všetkých k stolu. S 200 receptami na všetko od najlepších šalátových dresingov až po geniálne bezlepkové palacinky (a 45 ďalších bezlepkových možností), najlepší zemiakový gratinovaný šalát, spoľahlivého lososa a pečené kurča, jedlá veľkosti stretnutia a zasnené dezerty, Tartine All Day je pracovitá kuchárska kniha, ktorá bude viesť a inšpirovať domácich kuchárov novým a trvalým spôsobom.