Taniere a dosky: Krásne, ležérne nátierky na každú príležitosť

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoju krásnu prezentáciu a jednoduché, inšpiratívne nápady na charcuterie dosky. Mnohí recenzenti vyzdvihli jej užitočnosť ako darčeka a jej príťažlivosť pre hostiteľov. Niektorí však zistili, že v nej chýbajú praktické recepty, a kritizovali kvalitu fotografií.

Krásne vizuály, jednoduché a ľahko realizovateľné recepty, skvelý nápad na darček, inšpiratívny na pohostenie, pekne vyzerá na displeji, vhodný na rôzne príležitosti.

Nepraktické pre skúsených hostiteľov, obmedzený počet skutočných receptov, v niektorých prípadoch slabá kvalita fotografií, niektorý obsah vnímaný ako náladový alebo nekvalitný.

(na základe 231 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion

Obsah knihy:

Kniha, ktorú musíte mať! Bestseller sa delí o tajomstvá jednoduchých, atraktívnych a chutných dosiek a nátierok.

Inšpiratívny zdroj informácií na organizovanie nezabudnuteľných stretnutí: Je to príručka, ktorá vám pomôže zabaviť sa bez námahy a štýlu. Obsahuje bohatú škálu nápadov na obložené misy a receptov, ktoré sú doplnené nádhernými fotografiami, jednoduchými receptami a užitočnými radami.

Autorka Shelly Westerhausenová sa delí o tajomstvá vytvárania ležérne elegantných nátierok, ktoré zvládne každý a na ktorých sa bude každý tešiť (a závidieť). 40 moderných aranžmánov usporiadaných podľa denného času je doplnených farebnými fotografiami, návodmi krok za krokom, navrhovanými kombináciami mäsa a nápojov a poznámkami o príprave, prezentácii a skladovaní.

Vďaka užitočnému zoznamu, ktorý obsahuje návrhy tabúľ na každú príležitosť (od detských osláv až po herné večery), je táto kniha všetkým, čo potrebujete na vytvorenie krásnych charcuterie, miešaných nátierok a syrových tabúľ, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi a rodinou.

KUCHÁRKA NA KAŽDÚ PRÍLEŽITOSŤ: Obsahuje recepty a nápady na prezentáciu raňajok, neskorých raňajok, predjedál, antipasty, charcuterie a syrov.

PRO TIPY NA KRÁSNE STREDY: Okrem usporiadania ingrediencií obsahujú užitočné pokyny tipy na porciovanie, návody na výber povrchov a nádob, odporúčania na kombinovanie doplnkových textúr a chutí a praktickú tabuľku s návrhmi na stoly na rôzne príležitosti od sviatočných večierkov až po detské oslavy.

SLÁVNY AUTOR: Autorka kuchárskych kníh a foodblogerka Shelly Westerhausen je zakladateľkou blogu Vegetarian Ventures. Medzi jej obľúbené kuchárske knihy patria Tables & Spreads a Vegetarian Heartland.

Ideálne pre:

⬤  Inšpiratívny darček na svadobnú oslavu, kolaudáciu alebo pre hostiteľku.

⬤  Fanúšikovia kníh ako Whiskey v šálke, Magnolia Table, Barefoot Contessa Parties!, 100 Cookies a Cravings.

⬤  V kombinácii s krásnou tabuľou na charcuterie alebo doplnkami vytvorte jedinečný darčekový set.