Talianska kuchárka z New Orleans

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje prehľad o neworleanskej kuchyni, ale názory na ňu sa rozchádzajú. Niektorí oceňujú recepty, zatiaľ čo iným chýba hĺbka a kvalita.

Ponúka niekoľko úžasných a variteľných cajunských receptov; poukazuje na skutočnú stránku neworleanskej kuchyne.

Mnohí sa domnievajú, že nestojí za tie peniaze kvôli malému formátu, nekvalitnému papieru, nedostatku pútavých príbehov a závislosti od konzervovaných surovín. Niektoré recepty sa považujú za nezaujímavé a nie sú jedinečné.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The New Orleans Italian Cookbook

Obsah knihy:

Krevety talianske, krabie mäso Contessa, plnené.

Artičoky - v New Orleans znamená talianska kuchyňa jedinečnú kombináciu.

Korenie, omáčky a chute. Zostavila Taliansko-americká spoločnosť.

Jefferson Auxiliary, The New Orleans Italian Cookbook obsahuje.

Recepty na tradičné obľúbené jedlá, ako sú Ravioli, Pizza a Baklažán.

Parmezán, ako aj špeciálne výtvory niektorých najlepších neworleanských kuchárov.

Prelínanie dvoch kultúr, kreolskej a talianskej, prinieslo kulinárske.

Lahôdky, ktoré sa radia k najlepším jedlám svetoznámej neworleanskej kuchyne. The.

Recept na pikantné krevety Mosca bol zaradený do tejto kuchárskej knihy, rovnako ako.

Pôvodný recept na kreolsko-taliansku muffulettu, ktorá bola prvýkrát vytvorená v Central.

Potraviny v New Orleans. Nechýba ani návod na prípravu tety.

Jennieho talianske červené fazuľky - jednoduché na prípravu a zaručene chutné.

Vyskúšajte ich všetky, ale nezabudnite si nechať miesto na také delikátne dezerty, ako sú napr.

Cassata, figové sušienky a mandľové sušienky.