Táborové varenie, nové vydanie

Pôvodný názov:

Camp Cooking, New Edition

Obsah knihy:

Jubilejné 20. vydanie tohto kuchárskeho bestselleru oslavujúceho táborové varenie, lesnú službu a ochranu verejných pozemkov v USA.

Národné múzeum histórie lesníckej služby predstavuje očarujúcu kuchársku knihu, ktorá oslavuje desaťročia táborového varenia nespočetných agentov Lesníckej služby v teréne. Kniha Camp Cooking obsahuje legendárne recepty na jedlá z holandskej pece, jedlá na otvorenom ohni a ďalšie chutné špeciality v prírode, ktoré sa denne používali v začiatkoch Lesnej služby, a obsahuje desiatky receptov, fotografií a anekdot, ktoré rozprávajú celú históriu týchto odvážnych a vytrvalých jednotlivcov.

Obetavé manželky lesníkov pripravovali jedlá s obmedzenými zdrojmi, keď sprevádzali svojich manželov v teréne, pričom varenie často dopĺňali k-prídelkami pripravovanými na otvorenom ohni. Na rustikálnych a odľahlých miestach sa pripravovali a podávali chutné, časom overené výtvory vrátane pivného chleba z holandskej pece, parmezánovej zemiakovej kaše, guláša z noci pionierov a krémového tekvicového koláča.

Spolu s novým dizajnom má teraz kniha skrytú špirálovú väzbu vo forme flexi paperbacku.