Syn južanského šéfkuchára: Varenie s dušou

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Syn južanského šéfkuchára“ získala pozitívne recenzie pre svoju živú prezentáciu, chutné a ľahko realizovateľné recepty a inšpiratívnu osobnosť autora. Mnohí používatelia s nadšením vyskúšali recepty, ktoré spájajú tradičnú južanskú kuchyňu s modernými obmenami. Niektorí recenzenti sa však cítili sklamaní niektorými základnými receptami a dostupnosťou surovín a vyjadrili túžbu po inovatívnejších nápadoch.

⬤ Chutné a pútavé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú
⬤ živé fotografie a dizajn
⬤ kultúrne bohatý obsah
⬤ prístupný pre začiatočníkov
⬤ inšpiratívna osobnosť autora
⬤ inovatívne pohľady na tradičné jedlá.

⬤ Niektoré recepty sa považujú za základné a nie sú také inovatívne, ako sa očakávalo
⬤ niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť
⬤ trochu mätúce, pokiaľ ide o propagáciu alebo ceny.

(na základe 112 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Son of a Southern Chef: Cook with Soul

Obsah knihy:

Divoko vynaliezavá biblia jedla od dvojnásobného Choppedvíťaza a hostiteľa vôbec prvej kuchárskej šou na Snapchate.

Tisíce fanúšikov poznajú Lazarusa Lyncha vďaka jeho odvážnemu umeleckému cíteniu, vzrušujúcemu poňatiu soul food a úžasnému zmyslu pre módu. Lazovi odjakživa kolovali v žilách južanské a karibské jedlá; jeho matka pochádza z Guyany, zatiaľ čo jeho otec bol z Alabamy a viedol populárnu soul food reštauráciu v Queense známu svojimi južanskými obľúbenými jedlami. Na Instagrame vytvoril službu Son of a Southern Chef ako milostný list rodinným receptom a láske k vareniu, ktorú zdedil.

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe Laz ponúka viac ako 100 receptových hitov s novými pohľadmi na klasické jedlá, ako sú Brown Butter Candy Yam Mash s kozím syrom Br l e, Krevety a šialená krémová krupica s čedarom a Dulce de Leche Banana Pudding. Táto kuchárska kniha je plná farebných fotografií, ktoré vystupujú zo stránky, a spája módu, jedlo a rozprávanie príbehov, aby čitateľov dostala do kuchyne. Je to južanská kuchárska kniha, akú ste ešte nevideli.