Swati Snacks: Kulinárska cesta nádeje a radosti

Recenzie čitateľov

Kniha opisuje inšpiratívnu cestu Ashy Jhaveriovej, ktorá prevzala a premenila reštauráciu Swati Snacks na úspešnú reštauráciu, a to na pozadí rôznych osobných a profesionálnych výziev. Zdôrazňuje témy tvrdej práce, duchovnosti a posilnenia postavenia žien.

Kniha je inšpiratívna a ukazuje odhodlanie a podnikateľského ducha Ashy Jhaveriovej. Je napísaná jednoduchým jazykom, vďaka čomu je prístupná. Poskytuje cenné poznatky o prekonávaní prekážok a podporuje etické podnikateľské postupy. Príbeh dobre rezonuje s témami duchovna a osobného rastu.

Kniha obsahuje veľmi málo receptov, čo môže sklamať čitateľov, ktorí hľadajú komplexnú kuchársku knihu. Niektorí recenzenti naznačujú, že sa číta skôr ako opis osobnej terapie než ako kulinársky sprievodca.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Swati Snacks: A Culinary Journey Of Hope And Joy

Obsah knihy:

Príbeh Ashy Jhaveri je rovnako chattpata ako jej chaats: od nezaujatej študentky a zlomyseľnej staršej sestry až po oddanú manželku a kráľovnú kulinárskeho sveta - jej príbeh má skutočne všetko. Sledujeme, ako je po náhlom odchode svojej matky (zakladateľky spoločnosti Swati Snacks) vrhnutá do sveta, o ktorom nič nevie, a ako sa postupne učí čeliť výzvam a spolu s ňou zvyšovať kulinárske štandardy generácií.

Asha v sebe spája hrejivú jednoduchosť a bystrý obchodný um, aby vám umožnila nahliadnuť do toho, čo si vyžaduje vybudovanie a prevádzkovanie jednej z najobľúbenejších reštaurácií v Indii - Swati Snacks.

Tak sa uvelebte s touto knihou a horúcou šálkou masala čaju, keď vám Asha naservíruje svoj zatiaľ najväčší pokrm - kúsok vlastného života a všetky horkosladké chute, ktoré so sebou nesie.