Svet chutí: Vychutnávanie ročných období prostredníctvom jedla

Pôvodný názov:

A World of Flavour: Celebrating the Seasons Through Food

Obsah knihy:

Vitajte na stránke "Svet chutí: "Oslava ročných období prostredníctvom jedla", lahodnej cesty za jedlom, ktorá sa stala búrkou vo svete potravín. Túto knihu napísal Robert Johnson, ktorý nabáda čitateľov, aby sa dozvedeli viac o sezónnom varení, ktoré je najnovšou a najpopulárnejšou myšlienkou v modernom stravovaní.

"Svet chutí" vás zavedie do sveta, kde je každé jedlo oslavou prírodných darov. Deje sa tak v čase, keď sú udržateľnosť, miestne pestované suroviny a uvedomelý život veľkými témami vo svete kulinárstva. Johnsonov príbeh je majstrovským príkladom toho, ako si prostredníctvom svojho taniera vychutnať zmenu ročných období. Je to viac než len recept; je to spôsob života, ktorý mení spôsob, akým premýšľate o jedle.

Naučte sa používať sezónne produkty, ktoré chutia rovnako dobre ako jarné ráno a hrejivo ako zimné objatie. Vydáte sa na kulinárske dobrodružstvo počas celého roka, od sladkého ovocia leta až po výdatnú zeleninu jesene. V tejto knihe sa dozviete, ako používať tie najčerstvejšie a najchutnejšie potraviny, aby vaše jedlá chutili lepšie.

Oslávte kultúrny význam jedla počas celého roka a spoznajte bohatú škálu svetových kuchýň, ktoré vo svojich zvykoch využívajú sezónne prísady. "Svet chutí" je kuchárska kniha, ktorá vás vezme na kulinársku cestu po Stredomorí, Ázii a ďalších miestach. Jedálny lístok sa mení podľa ročných období.

Či už ste profesionálny kuchár alebo vášnivý domáci kuchár, pestré recepty a tipy na životný štýl, ktorý neškodí životnému prostrediu, v tejto knihe vás inšpirujú a zmenia váš spôsob varenia. Vo svete, ktorý chce čerstvé, chutné a dôležité zážitky z jedla, sa pripravte na to, že potešíte svoje chuťové poháriky, budete sa starať o svoje zdravie a užívať si krásu sezónneho varenia. Je to trend, ktorý berie svet útokom, a "Svet chutí" je vašou vstupenkou k skvelému jedlu.