Sušienkové plátno: Kreatívne návrhy na každú príležitosť

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoje krásne recepty na sušienky, jasné pokyny a prístupnosť pre začínajúcich pekárov. Mnohí používatelia ju považujú za inšpiratívnu a užitočnú, najmä pri zdobení sušienok kráľovskou polevou. Existuje však niekoľko negatívnych recenzií týkajúcich sa kvality niektorých receptov, ktoré naznačujú, že nie všetci mali pozitívne skúsenosti s chuťou alebo konzistenciou sušienok.

Krásna prezentácia, jasné a jednoduché pokyny, vhodné pre začiatočníkov, veľa nápadov a inšpirácie, skvelé na zdobenie sušienok, obsahuje techniky kráľovskej polevy, pozitívne skúsenosti uvádzané v súvislosti s chuťou a čerstvosťou.

Niektorí používatelia považovali recepty na sušienky za nedostatočné, opisovali ich ako tvrdé a nechutné; niekoľko používateľov vyjadrilo sklamanie z celkovej kvality niektorých receptov.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cookie Canvas: Creative Designs for Every Occasion

Obsah knihy:

Vytvorte umelecké diela, ktoré sú takmer príliš dobré na to, aby sa dali zjesť!

Stačí vám len pár ingrediencií a správne vybavenie, aby ste vytvorili majstrovské diela, ktoré určite potešia každého na ďalšej párty. Či už pripravujete koláčiky na narodeniny, sviatky, svadby, promócie alebo iné udalosti, v knihe Cookie Canvas nájdete inšpiráciu, istotu a odborné rady, ktoré potrebujete.

Amber Spiegelová zo spoločnosti SweetAmbs zdobí sušienky a učí ostatných svoje techniky už viac ako desať rokov. Ukáže vám nevyhnutné základy, ktoré potrebujete na to, aby ste mohli začať zdobiť svoje vlastné návrhy sušienok, vrátane toho, ako zabezpečiť konzistenciu kráľovskej polevy, ako zaliať sušienku a ako sa vyhnúť bežným problémom, s ktorými sa môžete stretnúť, a ako ich odstrániť.

Cookie Canvas obsahuje tieto návrhy a recepty na sušienky:

Vanilková kráľovská poleva, Kávová kráľovská poleva, Čokoládový maslový krém, Biela čokoládová ganache, Pomarančové a kardamónové sušienky, Sušienky s tekvicovým korením, Citrónové a mandľové sušienky, Perníkové sušienky, Javorové sušienky, Bezové sušienky, Svadba, Detská oslava, Narodeniny, Jar: lampióny a hviezdy, Leto: Pizzu, Slaninu a vajíčka, Dúhové tričká.

Amber sa s vami podelí aj o potrebné pomôcky a nástroje na zdobenie, ako používať potravinárske farbivá a fixky s jedlým atramentom a konkrétne šablóny pre všetky predstavené vzory. Bez ohľadu na vaše schopnosti vám Cookie Canvas poskytne všetko, čo potrebujete, aby ste mohli začať zdobiť sušienky na všetky vaše slávnosti!