Super Soul Food with Cousin Rosie: 100+ Modern Twists on Comfort Food Classics

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje jednoduché recepty a chutné výsledky. Recenzenti oceňujú moderný soul food štýl a schopnosť prispôsobiť ingrediencie bez toho, aby sa narušila chuť. Mnohí sa domnievajú, že je vhodná pre začínajúcich kuchárov aj pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.

Kuchárska kniha sa vyznačuje jednoduchými a chutnými receptami, moderným zameraním na soul food, prispôsobivosťou ingrediencií, príťažlivými vizuálmi a osobnými dotykmi autora. Od používateľov získala vysoké odporúčania pre svoju účinnosť pri varení a zvýrazňovaní chutí, vďaka čomu je skvelá pre rodiny a stretnutia.

Niektorí recenzenti uviedli, že recepty ešte nevyskúšali, a niekoľko z nich malo pocit, že ich prvé prezeranie receptov nebolo úplným testom ponuky knihy. Tieto obavy sú však drobné a výrazne neznižujú celkové pozitívne prijatie knihy.

(na základe 25 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Rosie Mayes, populárna autorka knihy I Heart Soul Food a tvorkyňa I Heart Recipes, ponúka viac ako 100 super receptov na jedlá pre dušu - vrátane obľúbených receptov fanúšikov - ktoré zaručene prinesú radosť jej bratrancom a sesterniciam!

Ak vás kniha I Heart Soul Food uspokojila, ale zároveň vás nahlodala, budete milovať Super Soul Food so sesternicou Rosie! Rosie sa tu delí o ďalšie z jej pohodlných jedál soul food, začínajúc tradičnými južanskými a kreolskými obľúbenými jedlami a vylepšuje ich svojou vlastnou „špeciálnou omáčkou“.

Rosie tieto recepty usporadúva podľa typu jedla a pridáva prílohy, chlieb, nápoje na popíjanie, ako aj kapitolu s nadštandardnými dezertmi, z ktorých jej fanúšikovia omdlievajú! Zahrnuté sú niektoré z jej najvyhľadávanejších fanúšikovských obľúbených jedál (doteraz dostupné len online), vrátane:

⬤ Južanský zapečený makarón so syrom.

⬤ Varené morské plody s kreolskou cesnakovou omáčkou.

⬤ Červené zamatové sušienky.

Toto je Rosie vo svojej najlepšej forme, ktorá prináša uspokojujúce, oduševnené obmeny klasických, komfortných južanských a kreolských jedál a obsahuje aj jej najobľúbenejšie fanúšikovské jedlá, ktoré zaručene potešia starých aj nových fanúšikov.