Super Natural Simple: Celozrnné vegetariánske recepty pre skutočný život [kuchárska kniha]

Recenzie čitateľov

Kniha, ktorá obsahuje rôzne vegetariánske recepty, získala zmiešané recenzie od používateľov, ktorí chválili jej kreativitu a jednoduchosť, ale zároveň upozorňovali na nedostatky pri realizácii receptov a získavaní ingrediencií. Prístup Heidi Swansonovej sa zameriava na zdravé, chutné jedlá, ktoré sa pomerne ľahko pripravujú, ale niektorí používatelia mali problémy s presnosťou receptov a niektoré recepty považovali za menej inovatívne.

Kuchárska kniha ponúka ľahko realizovateľné recepty, ktoré sú chutné a využívajú dostupné ingrediencie, vďaka čomu je vhodná na každodenné varenie. Recenzenti oceňujú úžasné fotografie, inšpiratívne písanie a užitočné tipy na náhrady a použitie ingrediencií. Mnohí používatelia vyzdvihujú aj zdravé zameranie receptov a ich rozmanitosť.

Niektoré recepty boli kritizované za nepresné časy varenia a mätúce pokyny, ktoré môžu menej skúsených kuchárov frustrovať. Niekoľko recenzentov malo pocit, že recepty nie sú dostatočne inovatívne alebo sú opakovaním obsahu zo Swansonovho blogu. Okrem toho sa spomínali časovo náročné recepty, ktoré si vyžadujú značnú prípravu a čistenie.

(na základe 52 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Super Natural Simple: Whole-Food, Vegetarian Recipes for Real Life [A Cookbook]

Obsah knihy:

120 vegetariánskych receptov na rýchle jedlá plné chuti, korenia, farieb a výživy od autora bestselleru New York Times Super Natural Cooking

"Existuje mnoho dôvodov, prečo si zamilovať knihu Super Natural Simple od Heidi Swansonovej. Je to skvelé jedlo s najlepšími ingredienciami, ktoré je prezentované s moderným nádychom.“ - Steve Sando, zakladateľ Rancho Gordo

Keď je život zaneprázdnený, často sa zdá, že je jednoduchšie objednať si niečo na objednávku alebo si vziať niečo na cestu, ako variť doma. Ale práve vtedy sú zdravé a výživné jedlá najpotrebnejšie. Obľúbená blogerka a autorka bestsellerov New York Times Heidi Swansonová v knihe Super Natural Simple ponúka 120 inteligentne zjednodušených receptov - s minimom ingrediencií, tipmi na úsporu času a kreatívnymi kombináciami chutí -, vďaka ktorým je zdravé domáce varenie úplne uskutočniteľné.

Ak chcete na tanier dostať viac zeleniny, tieto plnohodnotné vegetariánske recepty spolu s Heidinou zásobárňou dresingov, nátierok, pást a masiel vám pomôžu ľahko pripraviť vysokoúčinné jedlá. Či už máte chuť na ranné jedlo, ktoré si môžete pripraviť vopred, na večerné rezance, na pečenie v jednej miske alebo na tie najlepšie šaláty, jedlá ako francúzska cibuľová raňajková strata, soba s čerešňami, pikantný cícer s kelom a kokosom a veľké žitné sušienky s malinami sa rýchlo pripravia a krásne sa vynímajú na stole.

Vďaka nádherným fotografiám, ktoré vám umožnia nahliadnuť do Heidinho slnečného životného štýlu v južnej Kalifornii, je super prirodzené a jednoduché stravovanie (a život ) druhou prirodzenosťou.