Hodnotenie:
Kniha skúma výhody koreňového korenia prostredníctvom rôznych zdravých receptov a ponúka inšpiratívny obsah spolu s krásnymi fotografiami. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy s dostupnosťou ingrediencií a uprednostňujú fyzické knihy pred digitálnymi formátmi.
Výhody:Informatívny obsah o sile koreňového korenia, krásne recepty a fotografie, plno zdravých a chutných receptov, jednoduché použitie na prípravu zdravých jedál.
Nevýhody:Ingrediencie sa môžu ťažko nájsť, nie sú dobre prispôsobené pre Kindle, keďže niektorí dávajú prednosť fyzickým knihám s receptami.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Super Root Spices - Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more
Zakladatelia dielne Wunder Workshop, Zo a Tom, predstavujú svoj výskum liečivých koreňových korenín vrátane kurkumy, zázvoru, galangalu, ašvagandy a maca. Okrem prehľadu vedeckej literatúry a prezentácie výskumu jednoduchým, ale informatívnym spôsobom dvojica rozpráva svoj jedinečný príbeh o objavení najprv kurkumy a potom ďalších superkoreňov.
Odhaľujú spôsoby, ako možno tieto superpotraviny ľahšie začleniť do každodenných jedál. Zo a Tom, usporiadaní podľa typu jedla, odhaľujú alchýmiu koreňov, ich zdravotné účinky a to, odkiaľ pochádzajú, a potom prechádzajú k receptom, ktoré zlepšujú náladu, podporujú zdravé črevá a predovšetkým dobre chutia. V knihe nájdete toniká a elixíry, občerstvenia, hlavné jedlá a aktuálne recepty, vďaka ktorým budete vyzerať a cítiť sa dobre zvnútra aj zvonku.
Tieto recepty sú navrhnuté tak, aby boli funkčné a zároveň veľmi jednoduché a zábavné. Nájdete tu všetko od latte zo zlatej repy, čaju z koreňa ženšenu, müsli z kurkumy, guľôčok na posilnenie imunity a blaženosti z maky, plus lopúchové čajové tonikum, lokálne riešenia na rozjasňujúcu pleťovú masku a dokonca aj ajurvédsky kúpeľ proti úzkosti.
Vneste do jedla, ktoré milujete, viac živosti a kúzla vďaka týmto neuveriteľným superkoreňovým koreniam. Ďalšie tituly tejto série zahŕňajú: Super strukoviny a Super obilniny, orechy a semená.