Hodnotenie:
Kniha „Super Easy Vegan Cheese Cookbook“ získala rôzne recenzie, pričom mnohí chvália jej recepty a jednoduchosť použitia, zatiaľ čo niektorí kritizujú chybné tlače, chuťové nezrovnalosti a nedostatok rôznych možností bez orechov. Je vnímaná ako skvelý východiskový bod pre nadšencov vegánskych syrov, hoci niektorí používatelia mali pocit, že niektoré recepty nesplnili ich očakávania.
Výhody:Kniha obsahuje jednoduché recepty, skvelé chuťové výsledky pre niektorých používateľov a jedinečnú rozmanitosť syrov na rastlinnej báze. Mnohé recenzie vyzdvihujú konkrétne úspešné recepty, ako napríklad omáčku Alfredo a „parmezán“ z konopných semienok. Kniha je dobre prispôsobená tým, ktorí s výrobou vegánskych syrov začínajú, s dobrým vysvetlením prísad a postupov.
Nevýhody:V niektorých receptoch sa vyskytujú tlačové chyby, ktoré môžu používateľov zmiasť. Niektoré recepty neprinášajú želané výsledky a je tu zaznamenaný prílišný dôraz na kešu oriešky a nedostatok alternatív bez orechov. Niekoľko používateľov malo tiež pocit, že niektoré recepty nezodpovedajú ich očakávaniam, pokiaľ ide o chuť a textúru.
(na základe 42 čitateľských recenzií)
Super Easy Vegan Cheese Cookbook: 70 Delicious Plant-Based Cheeses
Super jednoduchá vegánska syrová kuchárka ponúka tie najjednoduchšie recepty, po ktorých nezostáva nič iné, ako chutnať, mať konzistenciu a chuť syra, po ktorej túžite.
Výroba vegánskeho syra prešla dlhú cestu od ťažko dostupných surovín a špeciálneho vybavenia. V Super Easy Vegan Cheese Cookbook nájdete najjednoduchšie recepty na prípravu bohatých a krémových domácich vegánskych syrov - a v každom chuťovom teste budú konkurovať tradičným syrom.
Od pikantného dijonského čedaru po pečený cesnakový pistáciový syr - táto vegánska syrová kuchárka ponúka rastlinné alternatívy klasických syrov spolu s novými obľúbenými syrmi s použitím orechov, kokosu a dokonca karfiolu. Super jednoduchá vegánska kuchárska kniha o syroch, ktorá nevyžaduje nič náročnejšie ako mixér a používa len niekoľko ľahko dostupných ingrediencií, obsahuje všetko, čo potrebujete na to, aby ste si v kuchyni mohli vyrobiť syr.
Super jednoduchá vegánska kuchárka syrov obsahuje:
⬤ spoľahlivý úvod do výroby vegánskeho syra, v ktorom sú uvedené základné ingrediencie, kuchynská príprava, základné suroviny v špajze, príprava ingrediencií, osvedčené postupy a tipy na skladovanie.
⬤ Jednoduché recepty, ktoré využívajú základné suroviny a vybavenie, aby bol domáci vegánsky syr dostupný a uskutočniteľný.
⬤ 75 klasických a nových vegánskych syrov pre syrové omáčky a nátierky, mäkké syry, polotvrdé lisované syry, tvrdé a vyzreté syry a fermentované, kultivované syry.
Vychutnajte si svoje obľúbené syry - a tiež si ich vyrobte - vďaka jednoduchým a priamočiarym receptom z kuchárskej knihy Super Easy Vegan Cheese Cookbook.