Sudový Bourbon: Výbušný rast americkej whiskey

Recenzie čitateľov

Kniha je medzi nadšencami burbonu veľmi dobre prijímaná pre svoj informatívny a pútavý obsah, vynikajúci dizajn a krásne fotografie. Je chválená za zachytenie nedávneho oživenia bourbonu v Amerike a je považovaná za skvelý zdroj informácií pre nováčikov aj odborníkov. Vyskytujú sa však kritické názory na jej obsah, ktorý pripomína propagačné materiály a v porovnaní s inými knihami o bourbone mu chýba hĺbka.

⬤ Informatívne a pútavé písanie
⬤ dobre preskúmané a dôkladné
⬤ vynikajúci dizajn a fotografie
⬤ pokrýva nedávny boom bourbonu
⬤ vhodná pre nováčikov aj odborníkov
⬤ ľahko sa číta
⬤ ideálna do knižníc nadšencov bourbonu.

⬤ Niektorý obsah sa číta ako PR materiál
⬤ vnímaný nedostatok hĺbky a originality v porovnaní s inými knihami o bourbone
⬤ niektorí čitatelia mali pocit, že nie je jedinečný a obsahuje informácie, ktoré sa dajú ľahko nájsť inde.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Barrel Strength Bourbon: The Explosive Growth of America's Whiskey

Obsah knihy:

Umenie vytvárania a konzumácie bourbonu exploduje, Carla Carlton's Barrel Strength Bourbon je povinným čítaním pre všetkých milovníkov bourbonu.

Kniha Barrel Strength Bourbon podrobne skúma priemysel bourbonu v Kentucky, vznik amerického liehu, jeho vzkriesenie po prohibícii, astronomický rast v poslednom desaťročí a jeho potenciál do budúcnosti.

Čitatelia sa zoznámia s pestrou rodinou postáv, ktoré ručne vyrábajú bourbon, navštívia malebné liehovary pozdĺž vidieckych ciest a mestských centier a spoznajú tajomstvá amerického originálu.

Autorka Carla Harris Carltonová čitateľom ponúka:

⬤ Podívajte sa zblízka na to, ako sa vyrába bourbon.

⬤ Históriu vzniku tohto odvetvia.

⬤ Informácie o tom, ako úzko prepojené rodiny výrobcov bourbonu pokračujú v rozvíjaní multimiliardového globálneho priemyslu a zároveň zostávajú verní svojim kentuckým koreňom.

Čitatelia sa dozvedia, ako vycítiť, ochutnať a oceniť destilát, ktorý síce vznikol podľa osvedčených receptúr, ale vyvíja sa tak rýchlo, že sa na pultoch obchodov s alkoholom každý týždeň objavujú nové druhy a značky.

Autorka, popredná novinárka o bourbone, ktorá bežne pomáha vyberať sudy pre špeciálne edície a ochutnáva nové produkty skôr ako väčšina barmanov, berie čitateľov na exkurziu do zákulisia liehovarov a páleníc, delí sa o anekdoty z rozhovorov s legendami bourbonu a poskytuje informácie o tom, čo môžeme očakávať od jedného z najrýchlejšie rastúcich destilátov na svete.

K dispozícii sú aj dve sprievodné elektronické knihy:

Spirited Perfection: Building Your Bourbon Bar (ASIN: 07333YXMM)

Za posledných 10 rokov sa výber bourbonu zmenil z nedostačujúceho na ohromujúci a autorka Carla Carltonová je tu, aby vám pomohla zorientovať sa v tomto boome. V tejto knihe ponúka degustačné poznámky k rôznym bourbonom a ražným whisky, aby ste vedeli, čo si doma zaobstarať. Carltonová vám tiež pomôže vybrať vhodné barové náradie, sklo a miešačky, ktoré by ste mali mať po ruke.

Still Life: The Resurgence of Craft Bourbon (ASIN: 07335HMMM)

Umenie výroby a konzumácie bourbonu sa rozrastá. V súčasnosti nájdete remeselné liehovary bourbonu vo všetkých 50 štátoch. Ako si miešači a liehovarníci nachádzajú priestor, trh a finančný úspech, aby mohli naplno rozvíjať svoje remeslo, svet si ich všíma. Práve uprostred tohto expandujúceho odvetvia si autorka Carla Carltonová našla čas, aby pre vás, nadšencov bourbonu, spojila všetky súvislosti. Stručne mapuje zárodky najnovších trendov a ukazuje, prečo sa niektoré klasické značky a fľaše bourbonu rozrástli, zatiaľ čo iné boli odplavené.

Tieto knihy zo špeciálnej elektronickej edície sú skvelým a poučným čítaním samy o sebe, ale sú aj dokonalým sprievodným slovom k Carltonovej knihe Barrel Strength Bourbon, ktorá je teraz všade v kníhkupectvách a online.