Súčasné trendy technológie superkritických kvapalín vo farmaceutickom, nutraceutickom a potravinárskom priemysle

Pôvodný názov:

Current Trends of Supercritical Fluid Technology in Pharmaceutical, Nutraceutical and Food Processing Industries

Obsah knihy:

Technológiu superkritických kvapalín možno považovať za ekologickú a ekologickú alternatívu ku konvenčným technológiám.

Aktuálne informácie o týchto témach sa šíria prostredníctvom rôznych publikácií v rôznych recenzovaných časopisoch. Editori boli preto toho názoru, že tieto informácie by mali byť zhromaždené v elektronickej knihe, ktorá predstavuje niekoľko prehľadov o týchto témach, ktoré by mali byť veľmi zaujímavé nielen pre akademickú obec, ale aj pre priemysel.