Hodnotenie:
Kniha je všeobecne dobre prijímaná ako užitočný zdroj informácií pre ľudí, ktorí žijú bez lepku, najmä pre študentov a tých, ktorí s varením začínajú. Ponúka množstvo jednoduchých receptov spolu s cennými informáciami o bezlepkovom živote, hoci niektoré recepty nemusia byť ideálne pre ľudí s obmedzenými možnosťami varenia alebo rozpočtom.
Výhody:⬤ Užitočné pre jednotlivcov, ktorí varia pre jedného alebo pre tých, ktorí s bezlepkovou stravou začínajú.
⬤ Poskytuje množstvo jednoduchých a chutných receptov.
⬤ Užitočné tipy na nakupovanie a spoločenské situácie súvisiace s bezlepkovým životom.
⬤ Uľahčuje prechod na bezlepkovú diétu.
⬤ Vhodné pre študentov a zaneprázdnených ľudí, s mnohými rýchlymi receptami.
⬤ Mnohé recepty sú určené na viac porcií, čo nemusí byť vhodné pre študentov žijúcich na malých internátoch.
⬤ Niektoré recepty vyžadujú bezlepkové zmesi alebo špeciálne prísady, ktoré nemusia byť ľahko dostupné.
⬤ Chýbajú vegetariánske možnosti, pretože mnohé recepty obsahujú mäso.
⬤ Niektorí môžu považovať recepty za príliš zjednodušené alebo nedostatočne náročné.
(na základe 24 čitateľských recenzií)
Student's Gluten-Free Cookbook
Jednoduchý, chutný a výživný spôsob bezlepkovej stravy pre študentov
Celiakia postihuje najmenej 3 milióny Američanov a s rastúcim povedomím o tejto genetickej poruche si čoraz viac ľudí osvojuje požadovaný bezlepkový životný štýl. Študentská bezlepková kuchárka For Dummies je dokonalým zdrojom informácií, ktorý obsahuje rady týkajúce sa varenia a výživy spolu s jedlami, ktoré sú pre mladých dospelých chutné a jednoduché na prípravu s použitím lacných a ľahko dostupných surovín.
Študentská bezlepková kuchárka For Dummies vám ukáže, ako pripraviť klasické vysokoškolské jedlá, ako sú pizza a cestoviny... bez lepku. Informácie a recepty prispôsobuje vašim potrebám, pričom zohľadňuje čas, skúsenosti s varením, rozpočet a netradičné spôsoby varenia. Kniha obsahuje stručné vysvetlenie lepku a výhod života bez neho, tipy na čítanie etikiet a rozpočet a viac ako 160 receptov s uvedením prísad, času varenia (s dôrazom na prípadné skratky), nákladov a jednoduchých pokynov. Recepty pokrývajú kategórie raňajok, obedov, večerí, dezertov (vrátane výzvy bezlepkového pečenia), ľahkého občerstvenia na cesty a bezlepkových zábavných jedál. Tento titul obsahuje jedlá, ktoré sa dajú zostaviť približne za 5 minút, jedlá do mikrovlnnej rúry, tipy, ako vdýchnuť nový život zvyškom jedla, a efektné jedlá, ktorými urobíte dojem na priateľov a rodinu.
⬤ Obsahuje širokú škálu viac ako 160 zdravých a výdatných bezlepkových receptov na každé jedlo počas dňa.
⬤ Obsahuje ľahké občerstvenie na cesty, jedlá, ktoré sa dajú pripraviť približne za päť minút, jedlá, ktorými urobíte dojem, a mnoho ďalšieho.
⬤ Recepty umožňujú obmedzený počet rôznych spotrebičov a priestoru, ktorý majú študenti k dispozícii.
Vďaka knihe Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies si študenti, ktorí sa rozhodli pre bezlepkový životný štýl, či už zo zdravotných dôvodov alebo jednoducho z vlastného rozhodnutia, môžu stále vychutnávať chutné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a jednoducho.