Stredomorský recept: Stredomorský recept: Plány jedál a recepty, ktoré vám pomôžu zostať štíhly a zdravý do konca života

Recenzie čitateľov

Kniha získala množstvo recenzií, ktoré zdôrazňujú jej účinnosť pri propagácii stredomorskej stravy, ktorá je zdravá a príjemná. Mnohí čitatelia ocenili recepty a zameranie na plnohodnotné potraviny, najmä ryby, zeleninu a olivový olej, a zaznamenali pozitívne zdravotné účinky, ako napríklad zníženie hmotnosti a zlepšenie hladiny cholesterolu. Niektorí recenzenti však vyjadrili obavy z obmedzujúceho dvojtýždňového diétneho plánu, ako aj z autorovho spoliehania sa na nepotvrdené dôkazy a nedostatočného vedeckého podloženia niektorých tvrdení.

⬤ Vynikajúce, rozmanité recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a pripravujú chutné jedlá.
⬤ Propaguje zdravú stredomorskú stravu, ktorá u mnohých čitateľov viedla k úbytku hmotnosti a zlepšeniu zdravotného stavu.
⬤ Podporuje používanie čerstvých, skutočných surovín a poskytuje kultúrne anekdoty, ktoré plánovaniu jedál dodávajú hĺbku.
⬤ Pozitívne účinky na zdravotné ukazovatele, ako je hladina cukru a cholesterolu v krvi, zaznamenali viacerí používatelia.

⬤ Počiatočný dvojtýždňový diétny plán sa považuje za príliš obmedzujúci a nie je udržateľný pre dlhodobé chudnutie.
⬤ Niektoré kritiky sa týkajú autorovho spoliehania sa na anekdotické dôkazy namiesto vedeckých štúdií pri zdravotných tvrdeniach.
⬤ V stravovacích odporúčaniach sa prejavuje zaujatosť, najmä pokiaľ ide o ryby a niektoré druhy mäsa v porovnaní s tradičnou krétskou stravou.
⬤ Niektorí čitatelia sa domnievali, že kniha mohla obsahovať viac rozmanitých korenín a ďalších receptov, najmä na celozrnný chlieb.

(na základe 383 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Mediterranean Prescription: Meal Plans and Recipes to Help You Stay Slim and Healthy for the Rest of Your Life

Obsah knihy:

Autor bestsellerov New York Times Dr. Angelo Acquista ponúka režim chudnutia a chutné recepty určené na zlepšenie celkovej pohody.

Sicílska kuchyňa, vytvorená z čerstvých rastlinných surovín, je jednou z najvyváženejších - a najchutnejších - diét na svete. Tieto stredomorské recepty kombinujú základné bielkoviny, komplexné sacharidy, vlákninu a tuky, ktoré vyživujú naše telo prírodnými antioxidantmi, vitamínmi a minerálmi, ktoré udržujú naše zdravie a bojujú proti chorobám.

Diagnózy obezity, rakoviny, cukrovky, Alzheimerovej choroby, hypertenzie, depresie a srdcových chorôb, okrem mnohých iných ochorení, súvisia so spracovanými jedlami z rýchleho občerstvenia, ktoré sa stali dominantou nášho životného štýlu. Dr. Angelo Acquista sa delí o recepty svojej rodiny a odhaľuje, ako si každý môže pripraviť zdravé a chutné jedlo, aby znížil riziko vzniku vyčerpávajúcich a život ohrozujúcich chorôb. Poskytuje aj plán chudnutia, ktorý je vypočítaný tak, aby pomohol čitateľom schudnúť päť až desať kíl za dva týždne.

Od raňajok cez večeru, predjedlo až po dezert - v knihe Stredomorský recept nájdete úžasné recepty pre každú chuť vrátane: Cviklový šalát Polievka Minestrone Zapekaná cuketa s baklažánom a paradajkami Varené huby Portobello Špagety s krevetami a koňakovou omáčkou Pizza Sladkokyslý tuniak Losos s pomarančom a citrónom Kuracie mäso Cacciatore Filet Mignon Pečené rebrá Pošírované hrušky v Chianti A oveľa viac!

Vedomosti a jedálny lístok doktora Acquistu, ktorý obsahuje tipy a stratégie na udržanie zdravého životného štýlu vrátane toho, ako si zásobiť špajzu a chladničku, inteligentný výber jedál v reštauráciách, cvičenia a najlepšie potraviny pre vaše deti, sú receptom na život.