Stratené reštaurácie v údolí Napa a ich recepty

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 18 hlasoch.

Pôvodný názov:

Lost Restaurants of Napa Valley and Their Recipes

Obsah knihy:

Okrem viníc sa v údolí Napa Valley nachádzajú aj reštaurácie, ktoré sú známe svojím priekopníckym duchom.

Prejdite sa po spomienkach na lahodné reštaurácie tohto regiónu a zoznámte sa s príbehmi podnikavých žien a riskantných ľudí, ktorí prispeli k tomu, že sa Napa stala rajom gurmánov. Empire Saloon sa zapísal do histórie tým, že bol prvým podnikom, v ktorom sa podávalo jedlo v rodiacom sa meste Napa, a o niečo viac ako storočie neskôr hotel Magnolia stanovil štandard pre vynikajúce stravovanie v Yountville.

V kaviarni A-1 sa čínska kuchyňa stala miestnou obľúbenou a reštaurácia Jonesy's rozprúdila leteckú komunitu svojimi chutnými špeciálnymi zemiakmi. Vydajte sa spolu s autorkou Alexandriou Brownovou do histórie zaniknutých, ale nezabudnutých reštaurácií v okrese Napa a ich klasických jedál.