Stratené reštaurácie Outer Banks a ich recepty

Recenzie čitateľov

Kniha získala pozitívne ohlasy pre svoje pútavé príbehy a bohatú históriu súvisiacu s Outer Banks (OBX), ktorá osloví najmä nadšencov tohto regiónu. Mnohí čitatelia však vyjadrili túžbu po väčšom množstve receptov a naznačili, že by sa mohol zlepšiť pomer medzi príbehmi a receptami.

Zaujímavé príbehy o reštauráciách, pútavá história OBX, vyvoláva nostalgické spomienky, dobré pre históriu miestnych reštaurácií, príjemné čítanie pre fanúšikov OBX.

Nedostatok poskytnutých receptov, niektorí ju považovali za krátku a málo hlbokú, mohla by byť vnímaná ako nedostatočne napísaná, nie je vhodná pre tých, ktorí primárne hľadajú recepty.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lost Restaurants of the Outer Banks and Their Recipes

Obsah knihy:

Každý, kto žil alebo dovolenkoval na Outer Banks, má svoju obľúbenú reštauráciu. Stovky z nich boli otvorené počas mnohých desaťročí a potom zatvorené vďaka meniacim sa chutiam a rozmarom sezónneho podnikania.

Miestni obyvatelia Manteo milovali reštauráciu Miss Esther's a návštevníci v polovici storočia prichádzali na Sea Ranch a ochutnávali slávny krabí biskvit Alice Sykesovej. Obyvatelia si spomínajú na bizarné obľúbené podniky ako Pit a Papagayo's.

Podniky Seafare, The Oasis a Kelly's si obľúbili celé generácie rodín. Pridajte sa k Amy Pollard Gaw, ktorá rozpráva príbehy a predstavuje klasické recepty z miest, ktoré už neexistujú, ale nie sú zabudnuté.