Stôl Kinfolk

Recenzie čitateľov

Stôl Kinfolk: Je to vizuálne úžasná lifestylová kuchárska kniha, ktorá kladie dôraz na jednoduchosť a krásu varenia v spojení s osobnými príbehmi. Mnohí čitatelia oceňujú jej estetickú príťažlivosť a prívetivosť receptov, ktoré sú vhodné skôr na neformálne stretnutia než na zložité prípravy jedál. Niektorí však vyjadrujú sklamanie z toho, že kniha sa zameriava na životný štýl a nie na jedlo, a majú pocit, že jej chýba obsah a rozmanitosť.

Krásny dizajn a fotografie, inšpiratívne osobné príbehy, vhodné na jednoduché varenie a príležitostné stretnutia, vysokokvalitné spracovanie, atraktívne na vystavenie na konferenčnom stolíku.

Nedostatok komplexných alebo rozmanitých receptov, niektorí čitatelia majú pocit, že uprednostňuje rozprávanie o životnom štýle pred kulinárskou hĺbkou, vnímané elitárstvo alebo nedostatok vzťahov v predstavených životných štýloch a sklamanie pre tých, ktorí hľadajú tradičnú kuchársku knihu.

(na základe 172 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Kinfolk Table

Obsah knihy:

Časopis Kinfolk, ktorý sa začal vydávať v roku 2011 s veľkým ohlasom a okamžitým rozruchom, je štvrťročník o nenáročnej a nevtieravej zábave.

Časopis si získal predstavivosť čitateľov po celej krajine, pretože jeho obsah a estetika odrážajú túžbu vrátiť sa do jednoduchších čias, oddýchnuť si od rušného života, vytvoriť komunitu okolo spoločnej citlivosti a podporiť nekonečné a energizujúce kúzlo, ktoré vzniká pri spoločnom jedle s dobrými priateľmi. Teraz je tu The Kinfolk Table, kuchárska kniha od tvorcov časopisu s profilmi 45 tvorcov chutí, ktorí varia a zabávajú sa spôsobom, ktorý je krásny, nekomplikovaný a lacný.

Každý z týchto domácich kuchárov - remeselníkov, blogerov, šéfkuchárov, spisovateľov, pekárov, remeselníkov - poskytol jeden až tri recepty, o ktoré sa najradšej delí s ostatnými, či už ide o jednoduché raňajky pre dvoch, večere z jedného hrnca pre šiestich alebo dokonale zostavený sendvič na samostatný piknik.