Stefen Chow & Huiyi Lin: Hranica chudoby

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Stefen Chow & Huiyi Lin: The Poverty Line

Obsah knihy:

Ako jedia chudobní: ambiciózna vizuálna antropológia stravovania a chudoby v 36 prípadových štúdiách z celého sveta S cieľom ukázať, čo znamená žiť na hranici chudoby, navštívila pekinská dvojica umelcov Stefen Chow a Huiyi Lin 36 krajín a území na šiestich kontinentoch - od Nemecka a Číny až po New York a Londýn - a skúmala chudobu v súvislosti s jedlom.

Na miestnych trhoch nakupovali zeleninu, ovocie, obilniny, bielkoviny a občerstvenie, pričom množstvo potravín, ktoré si mohli dovoliť na deň, vychádzalo z príslušnej definície hranice chudoby stanovenej jednotlivými vládami. Výsledné potraviny, ktoré umiestnili na stránku miestnych novín zakúpených v ten deň, dvojica fotografovala, pričom kalibrovala osvetlenie a vzdialenosť snímania, aby zabezpečila jednotnosť a porovnateľnosť.

Okrem toho dvojica vybrala deväť potravín dostupných vo väčšine sledovaných ekonomík, aby ilustrovala globalizáciu výroby a rozdiely v cenách a spotrebe. Vďaka tomuto brilantne koncipovanému projektu Chow a Lin zviditeľnili problém chudoby a urobili ho zrozumiteľným pre všetkých.