Staubova kuchárska kniha: Moderné recepty pre klasickú liatinu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Staub je vysoko oceňovaná pre svoj krásny dizajn, živé fotografie a širokú škálu receptov. Je určená pre začínajúcich aj skúsených kuchárov, ktorí chcú preskúmať varenie z liatiny. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z nedostatku tradičných receptov na dlhé varenie a dusenie, ktoré očakávali na základe názvu.

Krásny dizajn a úžasné fotografie, ktoré umocňujú zážitok z varenia.

Široká škála receptov od upokojujúcej klasiky až po moderné jedlá, ktoré sú vhodné pre rôzne úrovne zručností.

(na základe 115 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Staub Cookbook: Modern Recipes for Classic Cast Iron

Obsah knihy:

Krásny milostný list smaltovanému liatinovému riadu Staub so 100 modernými receptami od najlepších šéfkuchárov a blogerov z celej krajiny. Spoločnosť Staub je už desaťročia medzinárodným lídrom a tvorcom chutí v oblasti kuchynského riadu.

Riad tejto spoločnosti so sídlom vo Francúzsku zdobí pulty špičkových šéfkuchárov, ako sú Daniel Kluger a Paul Virant, ako aj domácich kuchárov, ako je Julia Turshen. Na liatinový riad spoločnosti sa spoliehajú vďaka jeho všestrannosti, odolnosti a tepelným vlastnostiam; výrobky Staub sú pracovnými koňmi, ktoré sa vďaka svojej krásnej konštrukcii a dizajnu môžu ľahko presunúť z rúry na stôl.

V tejto knihe, ktorú napísala populárna foodblogerka Amanda Fredericksonová, sa kuchynské riady Staub blysnú v prezentácii každodenných inšpiratívnych receptov, ako sú čokoládové buchty Babka Morning Buns, rozmarínová pizza s pečeným cesnakom, citrónom a rozmarínom, rebierka pečené na pive a morčacia roláda so šalviou a pomarančom. Vďaka nádherným fotografiám a kuchárskym tipom a trikom bude kuchárska kniha The Staub Cookbook stálicou na kuchynských poličkách ešte dlhé roky.